读书翁一品田园美食香免费阅读第13章 送小龙虾
她又摘了些小青菜，回厨房洗干净之后备着。
“娘，如果小龙虾卖的好，改天让哥哥带些猪油回来吧，光用菜油做菜，不香哩！”
田氏犹豫了会，其实猪油也不叫贵，也就三文钱一斤，可她家一直没钱，所以从来不提吃猪油这回事，可既然孩子说了，她咋能拒绝，“行啊，等后儿你哥哥进城，就让他称些回来，反正腌好了放在罐子里，一时半会也坏不了。”
“嗯，谢谢娘，”麦芽冲她甜甜笑道。心想，这老娘真不是一般的疼孩子，在乡下，吃猪油可是很奢侈的事。
等锅里的水开了，麦芽便把擀好的面条撒进去，开了心之后，才把洗好的青菜往里搁，最后出锅的时候再撒上切好的葱断就成。
至于香油，是淋在碗里的，不然撒进锅里，那太浪费。
冬生老远的就闻到香，跑进来问：“芽子，今天中午做啥好吃的呢？”
“吃面条，是我亲手下的，”麦芽笑着道。
午饭时，冬生吃了两大面条还意犹未尽，“芽子，你做的面条真好吃哩。”
麦芽站起来帮他又盛了一碗，自豪道：“以后你会知道，我能做的菜，可不止这些，保准能把你养的又高又胖！”
田氏端着碗呵呵直笑，“你真要把你哥喂成那样，他怕是真娶不上媳妇哩！”
麦芽也笑，冬生见她偷偷盛了一大碗面条搁在一边，麦芽不等他发问，就说道：“你也别瞧了，这是给元青哥留的，等会你给他送去，人家可帮了你不少忙，咱有好吃的，也不能忘了人家。”
田氏也想起来，“芽子说的对，元青那娃没少帮衬咱家，芽子，你把剩下的都给他盛去，那么点哪够他跟他娘吃哩！”
“好！”
冬生当然比她们更赞同，吃了饭，便端着大瓦盆，去了村子。
吃罢饭，麦芽在厨房刷碗，田氏坐在一边，试着问道：“芽子，娘瞧着你对元青那娃越发关心起来，咋，你是不是喜欢他了？”
麦芽面上一紧，别过身子羞涩的回避道：“娘，你说的啥话哩，我还不瞧着元青哥是个好人，再说送些吃的也没啥嘛！”
田氏停了一会，叹口气，“唉，元青是个好娃，可就是命不好，身边有个瘫痪的老娘，以后，谁家的女娃肯嫁把他哩！”
麦芽不同意她的话法，站直了腰身道：“您这话说的可就不对了，谁家没老人哩，元青哥对他娘孝顺，那是天经地义的事，哪能把老人当作累赘看待，谁都有老的时候，我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人，以后谁要是嫁把他，肯定幸福死了。”
田氏愣了，没想到闺女会是这想法，她面色沉了下去，语重心长道：“孩子，娘不是那不通情理的人，娘只要你以后能过的快快乐乐，不愁吃不愁穿，日子顺当就成，你的亲事，娘不会替你作主，可是……”
麦芽知道她啥心思，“哎呀娘，我还小哩，你说这些干嘛，我以后哪都不去，就在你跟前当老姑娘，守着你一辈子。”
田氏被她逗笑了，“胡讲，你愿意，娘还不干呢！”
又过了一天，次日一早，冬生又跟元青去县城了。
家里那只唯一的母鸡，终于意识到它有一项很伟大的使命没有完成，咕咕的蹲在窝里不肯出来。
麦芽怕她营养跟不上，用玉米渣拌了鸡食给它加餐，田氏说它得抱二十多天才能孵出小鸡。
可是它这窝……
麦芽蹲在鸡舍边上，琢磨着，眼看快要到雨季了，这窝怕是会漏雨呢。干脆叫哥哥有空把鸡窝修修，不然被冻着怎么办！
田氏瞧她一早就守着鸡窝不动弹，笑着喊她，“芽子，你在那瞎想什么呢，母鸡它自己晓得该怎么办哩，不用管它，快来帮娘把粪撒上。”
翻的地都晒好了，田氏便开始着手种菜。
“来了，”麦芽不舍的回头看了正闭着眼睛冲瞌睡的母鸡，转身去帮田氏种菜去了。
沤好的肥，晒干再拍碎，就变成很软，很细的肥土，颜色发黑。
田氏又拿锹把整块的地，垄出一块一块长方形的高地，四周挖成小沟当做路，方便人走。
麦芽便帮着她把粪土在地里摊开，问道：“娘，啥时候可以种菜？”
“快了，明儿就能种，”田氏道。
麦芽乘着撒肥的功夫，抬眼看了没有受到丝毫损伤的蔷薇花，等到下雨，她就剪些老枝插在篱笆周围，雨天最容易活，一个月就能生出根来。
“娘，这几块地种白菜，咱家以后鸡多了，菜不能少，再说白菜也能泡着吃，可下饭哩，”麦芽又在想着怎么分配这些地。
“行哪，你说咋种就咋种，”田氏笑呵呵的道。
麦芽继续说：“中间的几块，种山芋行不？”
“行，咱村里有人下山芋种，娘去跟人家讨些回来。”
“那咱自己再下些苗子，比如豆角、辣椒、茄子、黄瓜……”
“行行，咱都种，啥都种好不好？”
麦芽乐的咯咯直笑，又道：“不过得先下玉米秧子，现在天冷，种下去发芽慢，不如先育苗吧？”
田氏赞赏的瞧着她，“你这丫头，啥时候种菜，比娘还厉害哩！”
麦芽笑而不语，说实话，前世她就幻想着能有一块地，一块属于自己的土地，可城市里，土地比黄金还稀有，她也只能靠幻想，不过好在，没事的时候看了不少书，这些都是小意思。
快到中午的时候冬生风风火火的回家来了，“芽子！”还没进门，他就嚷嚷上了，后面还跟着李元青。
麦芽又蹲在鸡窝前研究那只老母鸡，田氏做饭去了，听见他叫，全都跑出来。
麦芽有些小小的紧张，睁大了眼睛，“哥，咋样了？”
冬生难得笑的露出两排白牙齿，“啥咋样，陈掌柜嫌我送的少，不够他卖，好多客人都到店里点名要吃小龙虾，我之前不是把你的主意跟他讲了吗，他照着做了，火的不行哩！”
其实麦芽说的方法并不算多特别，饭馆的习惯都是客人到店里吃，麦芽建议陈掌柜，可以在门口摆个摊子，卖熟食，弄些卤味啥的，搁那卖，小龙虾当然还是主打。这样一来，客人不用进店就可以看见他烧的红通通的小龙虾，而且不用点其他菜，可以只卖一样，随时随地带走回家吃。