好看的小说《锦鲤娇厨:在古代遇见心软的神》推荐大家一读,这本小说的主角是李文花裴渊明,主要讲述了:李文花想透了李文苗的来历,觉得有必要和樊阿桃谈谈,但要找一个合适的时机,这么一等就等到了新年。新年前两天,她就已经关了店门,带着李文苗和樊阿桃将家里打扫一新,樊阿桃身体恢复的差不多了,不算病号。除了扫…
《锦鲤娇厨:在古代遇见心软的神》免费试读第24章 过新年
李文花想透了李文苗的来历,觉得有必要和樊阿桃谈谈,但要找一个合适的时机,这么一等就等到了新年。
新年前两天,她就已经关了店门,带着李文苗和樊阿桃将家里打扫一新,樊阿桃身体恢复的差不多了,不算病号。
除了扫房子贴春联放鞭炮,除夕夜最重要的就是晚上那顿饭,李文苗点名要吃白斩鸡。
这道菜不难做,烧了一锅热水,把洗净的鸡加料酒,葱姜先烫上了,而后在捞出来接着泡冷水澡,如此反反复复热了凉、凉了热,为的就是白斩鸡做出来好吃。
这道菜的重点就是蘸料,她拿过碗调了一个灵魂酱汁儿,原汁的鸡汤加酱油麻油和一点糖,在来点小姜末和嫩绿的葱花,配着嫩黄的鸡块吃上一嘴,就是个香嫩滑脆。
李文苗趴在灶台边说:“姐姐,我偷师学会了,将来能和姐姐一样是大厨。”
李文花笑了笑:“你不是大厨,你是馋猫,端着菜上去,不许偷吃,晚上这顿饭要大家一起吃。”
李文苗脆生生的答应,端进了屋里。
就听东屋里樊阿桃说:“我看见你偷吃了。”
隔壁家噼里啪啦的在放炮,灶坑里烧着木头,嘈杂的声响配着乱哄哄的笑,一年春节要到了。
家里只有三口人,十道菜太多,李文花便做了六道菜,讲究一个六六大顺。
饶是如此,李文苗瞧着满桌子菜仍旧眼睛发直:“姐姐,菜太多了吃不了。”
李文花:“没事,新年当天晚上吃的是新菜,往后就天天吃剩菜,外头天冷,菜不会坏,一直到吃完为止。你们主要吃松鼠鱼,这道菜第二顿热的时候就不脆了。”
饭桌上一定要有鱼,年年有余,这是好兆头。
李文花本人不太爱吃鱼,但酸甜口的菜她都爱尝,于是就按着她口味做的菜,这可能就是大人不挑食的理由吧。
樊阿桃尝了一口,眼睛有些湿润,这么多年了,她没过过一个好年,孤孤单单,满心恐惧,爆竹惊残梦,寒镫照独眠。
“这鱼做的真好吃。”
“喜欢我可以教你,你随时都能自己做,做法挺简单的。”李文花介绍道:“鱼买回来剁鱼头,剪鱼鳍鱼尾,放长盘里撒葱姜料酒蒸。”
“接着找齐材料,先来一碗糖醋酱汁。这糖醋酱汁以白醋白糖为主料,添上一小勺的酸梅酱和红红的甜椒粉找色增味,用小火熬了个鲜亮红润的汁儿备用。”
“剩下便是鱼肉,切成不断的麦穗儿在用胡辣粉料酒和盐腌制,而后均匀的抹上蛋液在白淀粉上这么一扒一抖,就跟挂了白霜一般,如此也很好看。可它最终面目不这样,油锅一热下去一炸,白霜就换了金甲。”
“把它摆在蒸熟的鱼头鱼尾中间,浇上那鲜亮亮红润润的汁儿,这脆嫩嫩香浓浓的桂鼠鱼就好了。”
李文花把自己说的都口水直流,赶紧吃了一口,满满都是幸福的味道。
除了菜还买了一些酒,两人酒杯一撞,年味儿就足了。
晚上九点多钟,李文苗年纪小撑不住睡去,在旁边铺了褥子,盖上被,她小脸睡得红扑扑,特别好看。
“肤白貌美,桃花眼,一笑俩酒窝,我从前竟没怀疑过咱们两个不像姐妹。”
她们俩生的一点儿都不像,李文花的容貌犹如柳絮,李文苗雍容似牡丹。
樊阿桃坐在桌边饮酒:“你自个儿都忘了她是你捡回来的?”
李文花回到桌边给自己倒了杯酒,古代的酒掺水量大,味儿也不好,她抿了一口便撂下,说:“养了这么多年早忘了,你是不是也忘了当初是你千辛万苦把她塞到我手里的。”
樊阿桃含糊不清地说:“忘了。”
李文花开门见山:“苗苗是剑城太守的女儿?”
樊阿桃拿着酒杯的手一顿,撩起眉来看她:“你怎么知道的?”
李文花:“猜的,从你对当年事情的复述,以及你对苗苗的态度。”
樊阿桃:“我也是猜的。六岁的孩子拿刀捅我,她的那个神情……一点都不像我养父。我养父和善,慧姨娘怯懦,体内不流淌点狼心狗肺的血液不会有那种神情的。更何况,我养父和慧姨娘是单眼皮。”
李文花:“双眼皮是显性基因,单眼皮是隐形基因,两夫妇都是单眼皮,这并不表示两个都没有携带双眼皮的基因,只是孩子双眼皮的几率要小一些。”她顿了顿,话锋一转:“不过照眼下这种情况来看,剑城太守一定让你把她带回去,她是剑城太守的女儿可能性还是非常大。”
樊阿桃握着拳头往火亢上一砸:“我当年死命抱出来的孩子居然是仇人的女儿!”
李文花有些紧张:“她不是你仇人的女儿,她是我妹妹。”
樊阿桃:“你放心,我还不至于迁怒一个孩子。”
李文花举杯敬酒:“那种被追杀的情况下,你还死命抱着养父母的血脉逃跑,我就知道你是个重情重义的人。陈列逊作恶多端,裴大人一定不会放过他的,你们家的仇一定能报,别着急,这么多年你都忍下来了。”
樊阿桃同她共饮一杯。
门外有敲门声,李文花去开门,就看见沈骗子和裴渊明大包小裹的站在门外,连忙让他们进屋。
他们俩在门口抖了抖雪,这才进了东屋。
屋里的火亢烧得正暖,沈骗子没正形的直接躺了上去,舒服的吐了一口气:“小花,除夕快乐~”
裴渊明颔首:“冒昧打搅了,骗子非说衙门冷清,死活要闹着来,弄得我也觉得冷清,就过来打扰了。这是带来的一些瓜果蔬菜肉,我买了两块豆腐,还想吃麻婆豆腐。”
“总吃也不嫌腻,我给你换个做法。你别绷着了,快些脱鞋上火亢吧,鞋上都是雪,得暖一暖。”李文花找了两双棉拖鞋出来在室内穿,把他们两个的鞋子放到了灶火边烤一烤,然后拎着豆腐去了厨房,准备做个锅塌豆腐。
沈骗子手脚麻利的自己来厨房拿碗筷,一点不当外人。
裴渊明还算客气,知道出来帮忙烧火,灶膛里的火映照着人的脸,散发着潋滟的光泽,他扔进去两个栗子土豆烧着,迸发出了一阵诱人的香。
一个做饭,一个烧火,很和谐。
小说《锦鲤娇厨:在古代遇见心软的神》试读结束!