崛起1991免费阅读第16章 发现新大陆
郑兴突如其来的一阵兴奋,让林薇的心情也随之大大起伏,但她此刻更在意的是二人无意间那种亲密触碰。虽然只是握起双手,林薇却已经脸红得有点喘不过气,她从小到大还是第一次被人这么紧紧攥住。
这时候郑兴才忽然反应过来,赶紧撒开手,尴尬地挠头问道:“不好意思,刚刚太激动了,没弄疼你吧?”
林薇咬了咬下唇,害羞地转过身去:“没事啦,人家也没娇弱到这个程度。”
二人随即挽起袖子裤腿,这就开始在溪水里四处寻找。果不其然,不到几分钟就找到好几只野生的小龙虾,这年代的生态环境还没被严重破坏,看样子小龙虾们都长势良好。
“果然是这东西,错不了,咱们可以发财啦!”
郑兴拿着手里的小玩意儿,已经能想象到它即将活跃在各大夜市的火爆场面。
其实说是野生的不太准确,因为它的原产地是在南美洲。这东西的学名叫克氏原螯虾,历史说起来有点复杂,但它传入国内的时候最早可以追溯到二十年代。那时候这玩意儿还不是给人吃的,是作为一种肉饲料从RB引进。
作为饲料,极强的繁殖能力和短时间的生长周期当然是重点。而且它最可怕的地方还是在于环境适应力,作为一种成功的入侵物种,一年里几乎一半时间都处于繁殖期,半个世纪不到就已经侵占了我国大半的江河,甚至各种阴沟里也随处可见。
谁也不清楚第一个吃小龙虾的人是出于什么心态,也许真是找不到什么替代肉食了,这就像东南亚很多地区吃昆虫的习俗,在我国一些北方人看来难以接受。
但郑兴记得很清楚,这东西真正火遍大江南北却是在九十年代末期,因为一种神奇的吃法横空出世,一位农民发明了油焖麻辣小龙虾…
平复了一下激动的心情,郑兴又回忆了相关知识,现在马上进入六月,正是野生小龙虾刚刚大量繁殖,正要出肉的最好季节。
如此说来,这玩意儿应该是随处可见,甚至有点泛滥成灾的意思。反正手里没剩下多少资金可用,这不就正好可以空手套白狼?
而且最令人激动的是,如今全国上下应该是没有一个人专门为餐饮养这东西的,就算有养的也只是作为饲料,大概养到幼苗就做成商品。
这就意味着,郑兴即将成为食用小龙虾养殖第一人。
但林薇很明显不清楚郑兴为何如此激动,毕竟这玩意儿也不怎么稀奇,大家都见知道,却没见谁把这东西拿来吃。
“郑哥哥,你打算养殖这个东西吗?”林薇皱了皱眉头问道:“不知道它吃起来味道如何,会不会有人买啊…”
“嘿嘿,等会儿你自己尝尝就清楚了,这么说来我要开辟新世界,成为第一个食用级小龙虾的养殖户了。”
“嗯?你怎么知道得这么清楚啊?难道以前偷偷吃过?”
郑兴被这句话给问住了,赶紧岔开话题解释道:“咳咳,小时候调皮嘛,家里穷也没肉吃,就自己做了尝。总之你放心,绝对会有市场的。”
随后二人又抓了好几十只,这东西果然遍地都是,郑兴让林薇先带着一部分回去,他自己则拿了几个品相较好的样品赶往养殖场,问问师傅们对这东西有没有印象。
但来到养殖场之后,养殖师傅们见了却都纷纷摇头,直言郑老板异想天开。
“老板,这玩意儿我们当然见过,可以说凡是农村里种水稻的人都见过,它就只是田里的一种害虫嘛,这东西咋可能养来吃?”
确实,在这个年代,小龙虾根本没有正式进入大众视野,更别说端上餐桌。它更多还是停留在农村的稻田河流里,被农户们像过街老鼠一样记恨。
但正因如此,郑兴也就更确信这东西横空出世之后给人带来的震撼。
“没事,你们跟我走一趟,下午来我家吃饭,尝尝就知道了。”
不一会儿,郑兴回到家中,林薇和张蕙兰正在厨房忙活着。但看了看灶台上的小龙虾,郑兴差点没笑出声来,他们居然打算清蒸着吃?
暴殄天物啊,清蒸了真的有味道吗?难怪这东西之所以过了大半个世纪才进入人们餐桌,除了观念之外,一个重要原因就出在烹饪方式。
小龙虾虽然肉质鲜美,但就是不太容易入味,即便是腌渍也很难满足人们的口腹之欲,更别说达到美味这个地步。
不过郑兴当然清楚它怎么做出来最美味,除了最广为人知的油焖之外,什么蒜香虾尾,什么辣卤风味,都能让它发挥出最大的鲜美来。
“算了,你们去休息吧,还是我来亲自动手。”
傍晚时分,养殖场的师傅们也都到了家里,直到郑兴端出一盆红油麻小,林薇两只眼睛都瞪直了:“哇,这东西闻着好香,而且光看上去就令人食欲大增啊…”
就连之前始终不以为然的养殖师傅,这一筷子下去,当场就合不拢嘴了。
世界观被刷新,天知道这种每天都能在田里看见的害虫,这种臭水沟里的垃圾玩意儿,居然能如此美味!之前是错过了多大的商机啊,居然被郑老板如此轻易的发现!
“天才,郑老板真的是天才!太厉害了…”
“这不就发财了吗?满地一抓一大把的东西,没想到这么有价值…”
可能是郑兴辣椒放的有点多,林薇现在已经顾不上淑女吃相,红着嘴唇却还不停动筷子:“我敢保证!它一定会火爆全县,哦不,全国!”
“哈哈,那就借你吉言咯,咱们说干就干!”
众人赞不绝口,郑兴也自然不需要再多做解释,只要能把这东西率先把握住,自然就能挺过金云祥的第一关发难,更别提它后续的市场潜力。
大伙儿正吃着,但一位年长的老师傅却忽然放下筷子,显得有些心事重重。
“但是现在有个问题,我们就算要开创性的养殖,也没有可以借鉴的经验啊。”他说着指了指村口:“而且就靠着咱村这点野生小龙虾,短时间里也不可能壮大规模吧。”