读书翁锦绣田园：美厨娘的奋斗日常这本小说的作者是尽朝晖，主角是陆思阿东。主要讲述了：陆思谣有些不开心，应付了他几句就离开了。她和阿东汇合后，就带着他回到陆家村，下车后一个小身板突然扑到她身上。陆思谣宠溺地揉着陆思雨的小脑袋，这让她郁闷的心情消散了一点。“姐姐辛苦了，我来帮你提东西。”…
《锦绣田园：美厨娘的奋斗日常》精彩章节试读
第12章
陆思谣有些不开心，应付了他几句就离开了。
她和阿东汇合后，就带着他回到陆家村，下车后一个小身板突然扑到她身上。
陆思谣宠溺地揉着陆思雨的小脑袋，这让她郁闷的心情消散了一点。
“姐姐辛苦了，我来帮你提东西。”他热情地接过姐姐手中的背篓。
看到旁边还站了个人，他好奇地问道，“姐姐，他是谁？”
“他叫阿东，姐姐有事找他帮忙。”
阿东朝陆思雨点了点头，有些害怕被他认出。
有姐姐在，陆思雨啥也顾不上，一个劲拉着她往家的方向走。
一阵风吹过，他闻到一股臭味，捏住鼻子瓮声瓮气地说道。
“嗯……姐姐，你有没有闻到一股臭味，是有人踩到屎了吗？”
呵呵，弟弟，不是有人踩到了便便，是你姐姐买了很多装过便便的内脏。
陆思谣自然不会直白的告诉他，万一他没胃口吃怎么办。
含糊地解释了几句，好不容易回到家，她累得瘫在椅子上一动不动。
陆思祯上山砍柴未回，刘氏掏出内脏在水池边冲洗起来。
刘氏一开始见到这堆白花花的肥肉时，差点反胃，家里虽穷，但吃这种东西怕不好消化吧。
好在陆思谣和她解释是另有用处，又想到这段时间女儿挺有主见的，还赚了点银子回来，便由着她乱来，帮她拾掇起这堆内脏。
等刘氏清洗干净，陆思谣也休息得差不多了，挽起袖子走到厨房开始干活。
她先把白白的肥肉全部切出来炸成猪油渣，再狠狠地蒸了好几碗香喷喷的白米饭。
饭蒸好后再倒几勺猪油捞成猪油拌饭。
紧接着再来个豌豆苗爆炒猪大肠，菜太腻了怎么办，搞个汤呗。
清水沸开后放入切好的葱段，打散的鸡蛋沿着筷子缓缓流入锅里，蛋花汤就那么简单的完成了！
这一顿吃得额外过瘾，陆思谣打了个饱嗝，心念道如果有辣椒就更完美了。
“嗝，真希望以后每天都能吃那么饱！”
陆思祯学着陆思谣那样，也懈意地靠在椅上不想动弹。
“大哥，咱家都不是懒惰的人，日子肯定会越来越好的。”
她渐渐喜欢上了这样的生活。
“小谣，那一堆内脏你打算拿来做什么吃的？现在咱家的豌豆苗可是很多了咯，能卖得出去吗？”
陆思谣拿出签好的协议，放到刘氏面前，也不管她识不识字。
“娘，豌豆苗的事我已经和满福楼的郭掌柜协商好了，他每隔两日会派人来收，这生意就交给您和大哥来操作。”
她认为这样做是最好的，低头又想了想。
“这段时间还得要去田地里多看一下，等村民知道咱家卖豆苗了，估计很多人会纷纷效仿。”
刘氏若有所思地点了点头，幸亏她家已经和酒楼签了协议，算是有了一笔固定收入。
“另外大哥，明天我们一起上山去把那杏鲍菇的树桩砍一小截回来养养看吧。”
陆家几人聊了一会儿天就散了，陆思祯带着弟弟和阿东睡一床，两个小孩开心地闹了很久才入睡。
清晨的雾气才刚消散，陆思谣就已经从山上下来，手里拿了几样调料。
她要在今天之内把处理好的内脏做成猪杂。
猪骨头一般人都不买的，阿东买内脏的时候店家送了不少。
扔了怪浪费的，她家又没有养狗，想了想，还是熬成汤吧。
她先把大锅清洗干净，骨头剁成块状后焯掉血水，再放几片切好的姜片和葱段一起放入没过骨头的温水。
白萝卜有丰富的膳食纤维，能够延缓油脂的吸收和代谢，对预防心脑血管疾病有明显的功效。
等猪骨头熬得差不多之后，把切好的萝卜扔进去，盖上盖子中火慢慢焖到萝卜变软。
接下来就要处理那一大坨的内脏了，昨日由于阿东去的时候店家已经把不少猪肠子扔了，所以他改买成牛杂碎。
反正剩不少萝卜，她可以做成卤水牛杂，牛肚、牛肝、牛肾都是富含蛋白质的食物。
卤好之后直接放到板车上贩卖，街头小吃非它莫属。
将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。
用棉布将八角、陈皮、桂皮、甘草等香料包扎紧放一旁备用。
热锅下油爆香葱姜蒜，倒入白酒、适量的清水，再把焯好的牛杂、佐料包放入，水沸开一段时间后再倒进大块萝卜。
等熬煮至烂，她夹了一块尝了尝，香滑绵软，味浓汁厚，看来算是成功了。
“姐姐，你做什么好吃的？好香啊，能不能给我们尝尝？”
因为陆思谣炒的猪杂味道过大，厨房又没有所谓的抽油烟机，烟雾熏得到处都是。
听到声音，陆思谣抬头望去，是自家弟弟和阿东，还有狗娃。
阿东的事情，昨夜已经和刘氏、陆思祯商量过了，也是可怜的穷小孩。
加上陆思谣本就有意想接济阿东，干脆把他留了下来，不仅能帮忙照看小雨，还得当跑腿。
萌娃要吃的，不给就说不过去了，陆思谣笑着夹了一小碗给他们分食，叮嘱道。
“小心烫哦。”
狗娃闻着那么香，忍不住咽了口唾沫。
“陆家姐姐，我可以拿回去给包子哥尝一尝吗？”包子是狗娃的哥哥。
“嗯，可以啊。”
陆思谣心想，如果他们都觉得好吃，那她的生意算是开门红了。
三人提前半个时辰吃午饭，眼见猪骨萝卜汤也熬到差不多了。
她唤来陆思雨和阿东，合力把装着萝卜汤的锅端上小板车上，牛杂装上三分之二，也一同放到上面。
路过的村民们好奇地看着陆思谣在村口摆起小摊，闻到锅里飘出来的香味，馋得直流口水。
“咳咳，各位要是还没吃午饭，不然来我这儿尝尝？”
陆思谣把锅盖拿开，还不忘在桌子上放上一碟牛杂。
“各位大清早要干活，中午回家有时候累得不想动手做饭，刚好我这有现成的菜，能帮大家节省不少时间咧。”
小说《锦绣田园：美厨娘的奋斗日常》试读结束！