食祖免费阅读第13章 我会把他们全踩了!
两天时间悄然而过。
唐磊“你休想出头”的话,严重刺激到了刁水军,尤其是当着厨房这么多人、当着夏蓉的面,更让他无法克制。
这不等于直接宣战么?
跟我江南烹饪学院高材生宣战?跟我集团公司引进的人才宣战?唐磊,你吃了几个豹子胆?
然而,厨房里不少厨师却暗地为唐磊叫好。自打刁水军进酒店的这三年,厨房里就没太平过,这小子自恃名校毕业、集团引进的人才,恃才傲物、发号施令,根本没把厨房里任何人放眼里过。
最近几个月,自打他老师要调集团担任副总的消息传出后,刁水军和雷进彪的眼睛更是长后脑勺去了,而且时不时跟厨师长抬杠,大有取而代之之势。
而自唐磊进店,跟刁水军分出楚汉两界之后,厨房里也鲜明地分成了两派,中老年厨师跟高厨师长师徒一边,刁水军、雷进彪跟不少年轻厨师一边。
刁水军在等一个机会,一个将高厨师长他们彻底击溃的机会。
这两天来,风力持续加强,酒店生意节节下滑,除了参加会议的人走不了外,很多散客都已提前离开。目测各招牌菜销量仅有日常平均数的三分之一。
如果唐磊想跟酒店签招牌菜灶台上岗合同,他必须在三天时间内,完成日均90份,总计180份的招牌菜销量。
而头两天,每天仅有30几份,加上今天最后一天,松鼠桂鱼的销量撑死也卖不出100份,有着五六十份的巨大缺口。
唐磊基本就是死定了——这是第三天上午9时多,刁水军和雷进彪并肩走进厨房上班时,得出的确定结论。
一进厨房,刁水军首先看到唐磊、夏蓉、美女助理杨眉站在厨师长身边商量着什么,他的徒弟大毛和配菜组长、一楼的宰洗组长等几个要好的厨师,静静地在旁边听着,配菜组长、宰洗组长还拿着纸条在记着什么,不断点着头。
由于今天暴风暴雨,其他厨师还没来上班。
见俩货进来,一行人迅速散开,各回各岗。
在玩什么鬼?想联合起来对付老子么?老子怕你?
刁水军不以为然,挺胸走向更衣室,特意换上一套新的工作服,这套工作服上,醒目地印有“江南省烹饪学院”字样。
将厨帽戴得分外高耸,傲然走向灶台。
今天,非用傲然这个词不可,因为,一个崭新的时代已经开始了——他的老师,今天正式走马上任,担任集团公司分管餐饮业务的副总经理。
他用傲慢的眼神,审视着赶来上班的厨师,目光并没在厨师长身上停留,而是狠狠地挖了眼正在作餐前准备的唐磊。
他很想大声说:诸位,你们知不知道,我的老师跟我情同父子?
诸位,你们知不知道,我的老师此番转战商界,有一个无比宏伟的计划?
诸位,你们知不知道,在这个无比宏伟的计划中,深受老师器重的我刁水军,将是一个左膀右臂式的关键人物?
唉,特么的说那么罗嗦干哈?老子用一句话,就足够揭明未来:诸位,你们谁不听我的话,便将被我踩在脚下!逆我者,亡!
“丁丁丁……当……”
雷进彪嚣张地敲响锅沿,望着不远处的唐磊,张口中气十足地唱道:“如果大海能够,带走你的哀愁……”
边唱着,雷进彪边朝唐磊走来,歪嘴努努窗外的狂风暴雨:“喂,唐大神,这风这雨过瘾不?过了今天,你还有明天么?”
唐磊将一只大油锅从灶上搬到灶台下的矮支架上,用细火保持着一成多油温,准备等会给一些辅料过油用。
一成多油温,也就是三十多度的温度,不算高。
见雷进彪咄咄逼人的目光,唐磊笑了:“某人打赌耍赖,欠我一只油锅没跳,这只油锅就为他准备着,雷进彪,你打算一起陪葬么?”
雷进彪脸色墨黑:“唐磊,我给你最后指一条路!刁兄的老师今天正式上任,他也很爱才,既然你有一技之长,那只要低头向刁兄认个错,以后乖乖听话,就亏不了你。否则明天你签不了合同,撑死一临时工,而刁兄,是要有重用的!你拎得清我这句话么?”
唐磊:“这算威胁么?”
雷进彪:“赤果果的威胁。”
唐磊:“我说过,只要我唐磊在,就没你俩弱货什么事。你可能不太了解我的个性,在这儿我解释一下,我这人吧,特别记恩,同时也特别记仇。梁子既然已经结下,你俩就绝无活着离开的可能。收起你丫的假惺惺,准备接招吧!”
“卧槽,给脸不要脸!”雷进彪变了脸,“唐磊,刚才我说你有一技之长,那是挑好听的说,说难听点,你丫只有一菜之长!实话告诉你,签不了合同,你就得滚!像你这种只会烧一只菜的厨师,天下哪家酒店会收你?”
唐磊蓦然歪起了头:“谁跟你说,我只会烧一只菜?”
雷进彪:“哦,那请问,唐大神还会烧什么菜呀?”
唐磊:“天下名菜,无不如囊中探物!”
雷进彪仰天大笑:“哦?哈哈哈,好好好,你吹,你接着吹!还天下名菜呢,就是咱酒店的菜,你就拿不起手。姓唐的,我的油爆大虾,连咱酒店名菜都算不上,有种你你亮招,让兄弟们长长眼!”
雷进彪的拿手菜油爆大虾,虽然并非酒店招牌菜,但在普通菜中排名第一,很有可能在下一轮评比中,晋升为招牌菜——这也是他一心希望成为招牌菜灶台厨师的最大资本。
唐磊怒气已甚:“这种不入流的菜,我还真看不上眼!拜托,我要忙了,至于其他酒店收不收我,不劳你操心!”
雷进彪恶吼:“唐磊,我明白告诉你,我们老师的学生遍及江南省,光是咱东县美食城五星、四星、三星的厨师,就有十几位。就算你会烧其他菜,想应聘到其他酒店,只要刁兄出面让他老师打个招呼,你想想清楚,哪家酒店敢收你?收你,就是跟刁兄的老师翻脸!”
唐磊微微点了点头:“你说的好像很有道理。”
雷进彪得意洋洋:“小子,在烹饪江湖上混,你考虑考虑清楚!”
唐磊:“我考虑得很清楚了,他们不敢收我,那我以后就一个个把他踩在脚下咯,包括你们的老师!”
“你……”雷进彪打死也没料到唐磊会说出如此嚣张的话,他的反应本来就不快,顿时噎住。
连翻几次白眼,这才憋出一句:“小子,今天是最后一天,菜肴销量上不去,你就等死吧!”
夏蓉风一般跑了进来:“厨师长,有急事……”