读书翁食祖免费阅读第7章 老子不服
厨师长的这声断喝，惊呆了所有人。
画风骤变？
怎么出去时对唐磊恨之若骨，回来后就成为丫的保护神了？
刁水军也完全糊涂了，纳闷地打量着厨师长：“厨师长，姓唐的刚才牛皮吹得震天响，说是松鼠桂鱼的水平能超过三号师傅，还不知天高地厚地跟我打赌，谁输谁跳油锅。你看，现在连郝会长都找上门来，咱酒店牌子全让他给砸了……”
厨师长歪着头：“谁跟你说砸牌子了？”
握草。
整个厨房的人大眼瞪小眼，糊涂透了顶。
郝会长那脸色，难道大伙全没看见？厨师长刚才你前踞后恭、小心赔礼的样子，难道大伙全眼瞎了？
莫非，两人在外面达成了什么协议？
刁水军歪着头：“唐磊把菜烧糊了，难道这不是事实？”
厨师长乜着他：“谁跟你说烧糊了？”
“呃……”刁水军噎住了，感觉到了不妙。
厨师长笑呵呵地朝唐磊挥挥手：“小唐，外面的客人要求再加烧一条。”
靠，不会吧？
厨房里刹那间鸦雀无声，厨师、帮工、服务员美眉全面面相觑。
加烧，是对菜肴的最高评价，这在餐饮界谁人不知？也就是说，刚才那条松鼠桂鱼，唐磊不是烧糊，而是烧得太好吃了。
一直在旁边默然不语的夏蓉，总算长舒出了口气：“吓死宝宝了，我说呢，我亲口尝过，烧得比三号师傅好吃多了，怎么会有错呢。”
大毛和二号、四号等灶的师傅，也同时长舒出口气：“师傅，你进门时我就想说，唐磊的那条鱼，水平绝逼在三号师傅之上。”
厨师长怒瞪了一眼：“呆子，这话刚才你怎么不细说？”
几个厨师长委屈得撇起了嘴，丫进门就大吼小叫地，有让人说理的余地么？
美女助理笑嘻嘻地凑上前来：“厨师长，怎么画风转变得这么剧烈？郝会长跟你聊什么了，为什么他进来时，脸色墨黑，挺吓人的？”
厨师长：“老郝这是给震惊的，通俗点说，是被吓到了。”
好几个厨师同时问道：“吓到了？被什么吓到了？”
厨师长：“被松鼠桂鱼吓到了。大家都知道，老郝最早是厨师，后来改行当美食家，弄得在省内挺有名的，对烹饪、美食品味两个专业都有独到之处。他今天请来的客人，都是省内各市的美食家协会领导，俗称顶级吃货。这帮人一吃松鼠桂鱼，就全被吓住了。”
大毛咋舌，搂着唐磊的肩：“我擦，小唐，听清没，省内外一帮顶级吃货，全被你的手艺给吓住了，你开不开心，意不意外？”
唐磊淡淡地笑笑，心说有什么好开心、有什么好意外的，一切尽在掌握中。
今天仅仅是小哥我小露身手而已，而且松鼠桂鱼在我的系统里，不过是只被摆在冷角落里的小菜而已，今后等我开发完系统，你们全等着被吓住吧。
厨师长哪想到这小子内心活动，自顾自地兴奋起来：“我的老天，我想也没想到，老郝居然会给出如此高的评价，他把我拉到角落，开口第一句，就问道‘老高，你们酒店是不是来了个高人，一个深不可测的高人，是位大师级别’，我擦，当时全把我问糊涂了，今天就来了个学徒而已，哪儿有深不可测的大师呀？”
“哈哈哈……”整个厨房全笑了，难以置信的目光扫瞄仪似地，从头到脚打量着唐磊。
然而，除了唐磊身边的大毛等几个老厨师不断拍着他的身体夸奖着，其他人居然没人开口来搭一个讪。
不过也好理解，就在刚才，对唐磊百般奚落的潮流中，这些人都是紧随未来领军人物刁水军脚步的，现在画风来了个一百八十度大逆转，谁有那么厚的脸皮？全不好意思着呢。
厨师长握着拳头“咚”地捶了下案板，走到唐磊身前：“好小子，你知道郝会长的传说么？”
唐磊摇摇头，他才来美食城一周呢，连郝会长的大名都还没听说过。
厨师长：“老郝研究古代失传美食N年，是国内为数不多的皇家菜研究者。他刚才对我说，你的松鼠桂鱼刚端上桌，他的眼睛就直了……”
“是的是的，我也发现了。”夏蓉抢过话头，“菜刚上桌，我就发现郝会长脸色有异，刚才还有说有笑的，这会儿猛地板住了脸，我以为闯大祸了呢。”
“去去去，少多嘴！”厨师长作势吓唬了她一下，“老郝说，当时他就被菜的外形震惊住了，那金黄之色、那高翘的鱼头、高竖的鱼尾，完全就是他从故宫博物馆见过的皇家菜色泽和外形。
大伙儿注意哈，博物馆保存的画像，是乾隆皇帝的画师画的，一般人绝对见不着。老郝说，咱酒店今天烧的这菜外形，跟画像中的皇家菜毫无二致！
老郝一尝味，再次被震惊了，他说这菜外层清脆爽口，内层入口即融，调味酸甜得当，而且那香味，是皇宫记载中，原原本本的几百年前正宗的香味！”
现场一片惊呼：“我擦，唐磊见过画像么？”
“天啦噜，这小子一副寒酸气，居然是深藏不露的高人？”
“艾玛，会烧皇家菜，怎么还来当学徒，是来逗我们玩儿的么？”
有人在轻声说道：“刁水军这回可怎么下台呀？”
“是啊是啊，光顾听厨师长说，忘了这丫，你看，他跟矮胖子呆在灶台边抽闷烟呢，不过我看得出，两只耳朵竖得挺高的。”
“两人还打赌呢，刁水军真要跳油锅么？”
“目测领军人物要完，这回真糗大喽，刚才对小唐太特么的盛气凌人。”
“欺人太盛，是要遭报应的。以前姓刁的最喜欢欺负新人，这回碰刀刃上了。”
厨师长张开两只大手，猛地捉住唐磊双肩，拼命摇了几下：“小唐，你的师傅是谁？你为什么装出个扫地僧的样子来当学徒，是不是来玩我们的？”
唐磊被他摇着骨头都几乎散架：“厨…厨师长，我来时就说过，给我一天，还你千年，你们偏不信。喏，这款菜不过是几百年历史，离千年还差一半呢。”
“哈哈哈……”所有人都笑了，然而笑得很严肃，可不是么，这小子进厨房时说过句话。
厨师长柔声问道：“小唐，这手艺，你是祖传的，还是偷学的？”
唐磊摇头：“厨师长，这事能不打听么？”
“哦？好好好。”厨师长连连点着头，烹饪界有规矩，高手不愿自报师门，自有他的难言之隐，外人多追问，那就成笑话了。
大毛不解：“小唐，我有些奇怪，为什么你的刀工那么烂，而且还不懂滑溜鱼片的制作技术呢？”
唐磊不好意思地笑了：“那是我学艺不精，只会松鼠桂鱼的操作。”
“哈哈哈……”笑声再次响成一片，不过很多人的笑声中，带了许多忌惮，他们根本摸不准唐磊的节奏，丫是真不会，还是装的呢，这是个问题。
厨师长挥了挥手：“小唐，上菜吧！下班后你到我办公室来一下，有些事，特别是你的合同和待遇问题，叔请示一下酒店老总后，再跟你好好聊聊。”
大伙儿议论不断地各忙各活，厨师长的言外之意，大家会听不懂吗？一切从优喽。
六号灶台，刁水军木然站着，右手握着勺子，机械地重复着一个动作：把油不断地从容器舀进锅。
他已经舀了很久。
矮胖子轻声提醒道：“刁哥，油满了。”
刁水军停住了勺子。
矮胖子：“刁哥，这事你怎么看？”
“咚！”
刁水军把勺子扔到灶台，发出一声清脆的金属撞击声，他恨得牙根发痒，吐出四个字：“老子不服！”
刁水军进酒店三年多，仗着自己名校毕业生身份，最近一段时间更有他老师要来当集团副总的传言，他怕过谁？从来只有他欺负别人，哪有别人跳到他头上拉S的份？
然而，他确实太忘乎所以了。他可能忘了，厨房里的人不敢得罪他，怕的是他身后的传说中的副总。
但唐磊怕谁呀？
这声“咚”的声音，倒确实提醒了唐磊，他抬起头，遥遥地望向了刁水军。
两道视线，在半空中再次轰然相遇。
唐磊朝油锅努了努嘴：“刁兄，听说你刚才跟我打了个赌？”
“去你玛的！”刁水军恶吼一声，头也不回地走出厨房。
唐磊笑着摇摇头：“玛的，耍赖倒挺有一手，不过你逃得过初一，躲得了十五？这只油锅，我就为你备着！”
从大学辍业以来，这一周时间，他算真正踏进了社会，不过社会也教会了他两样东西：有人是骗子，有人会耍赖！