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天价助理:影帝boss请接驾免费阅读第十九章 耿直boy(二)

  林心回到酒店之后,直接来到后厨,酒店大厨正在后厨忙碌,余光看见林心进来,连忙叫道:“你来看看我这个做得怎么样?”

  说着,就将一个盘子端到林心面前。

  林心走上前来一看,原来是一盘剁椒鱼头,拿起干净的筷子夹起一点儿,放入嘴中尝了尝,只觉得辣,临了儿才有一点儿鱼头的鲜,淡淡的,几不可闻。

  林心放下筷子,吐吐舌头,“实在是太辣了。”

  大厨不以为然,“剁椒鱼头,吃的就是一个辣字。”

  林心摇摇头,“剁椒鱼头辣固然重要,鱼头的鲜美也不能少,你的这道菜现在只有剁椒的辣,鱼头的鲜可是只有一点儿。”

  大厨不满意了,他从十六岁就开始做厨师,一直到现在,整整二十年,也从当初那个厨房里的小打杂儿,变成现在酒店经理都要给三分薄面的酒店大厨,被林心这么个小丫头片子批得这么惨,心里多少不舒服。

  “那你说怎么做?”大厨语气不好的问。

  林心压根儿没把酒店大厨的话放在心上,带上洁白的围裙,挽起袖子,到水龙头那里细细的将手洗干净,然后拿出一条鲜鱼,将鱼头剁了放在一旁,用料酒稍微腌制,去去腥气,把鱼身熬了鱼汤,直至熬成奶白色的汤汁,然后去肉留汤,在碟子底下浅浅的铺一层,将鱼头放入留有鱼汤的碟子中,上面盖上满满的剁椒,然后放入蒸屉内大火蒸。

  待到水开了之后,转为小火,隔五分钟向碟内浇一点儿鱼汤,二十分钟之后出锅。

  白色的雾气掩映着红的剁椒,青的鱼头,一股浓浓的剁椒味道扑面而来,让人食指大动,其中还夹杂着鱼汤的鲜美气息。

  大厨看着色香味俱全的剁椒鱼头,忍不住吞口水,拿起筷子来就要向盘子中夹去,林心眼疾手快的往旁边一躲,免于剁椒鱼头遭酒店大厨的毒手。

  一个三十多岁的人,可怜兮兮的望着林心,“我就吃一口,只吃一口。”

  林心看着酒店大厨的可怜儿样,又想到未来好多天还需要他的帮助,只得拿起一双干净的筷子,小心翼翼的在最上面夹了一点儿剁椒,放入一个玻璃小碗里,不破坏整体的摆盘。

  酒店大厨忙端起小碗来,迫不及待的吃一口,一入嘴,满满的都是剁椒的味道,连一点儿肉也不见,正想控诉林心,就被林心抢白了。

  “给你剁椒吃就不错了。”说着,又准备其他菜色,连一个眼神也没给酒店大厨。

  酒店大厨只好悻悻的走出来,将厨房交给林心。

  林心托着准备好的饭菜上楼敲响暮晗的门,发现暮晗还没有回来,看看表,已经晚上七点了。

  “难道暮晗今晚要拍戏?”林心自言自语,下楼来放下托盘,给眉姐打一个电话。

  “眉姐,暮晗今天是要拍晚上的戏?”

  眉姐正头疼,有一场对抗戏暮晗是可以不自己亲身拍摄,用替身的,可这孩子偏偏坚持自己拍,万一受伤了怎么办?

  没好气的说:“知道你还问?”说完,就挂断了电话。

  林心本来还想问暮晗吃晚饭没有,听到电话里传来的忙音,只得作罢,为以防万一,将做好的饭菜小心的装在一个保温桶里,拿一件外套,一大瓶驱蚊水,坐车来到拍摄地。

  林心刚一下车,就看到暮晗在一群人里,拿着长矛,嘴巴大张,喊着什么,脸上的表情凶狠,向着对面的一群人冲去,满满的无畏。

  林心被这一场面震到了,她好像置身于古战场,两军对垒,耳边响彻嘶喊,带来巨大的轰鸣,眼中却看不见其他人,只能看到暮晗眼中交织的坚毅与懦弱,脸上凶狠的表情,手里拿着四米五的长矛,大步的向自己跑来。

  “卡。”的一声,将林心惊醒。

  原来这一个镜头已经拍完。

  林心急忙提着保温桶跑到眉姐身边,“眉姐,大家都吃晚饭没?”

  眉姐正担心暮晗这场戏受伤,现在见到暮晗好好儿的,也放下心来,语气也好了不少,“都还没吃呢,你快把饭给暮晗送去。”

  林心皱皱眉头,这个事儿只怕不好办,幸亏自己今天准备的大菜。

  见到演员们已经休息,准备吃饭,林心忙提着保温桶走上前去,将保温桶一一打开,一边儿说:“知道今晚要连夜拍戏,暮晗就嘱咐我到附近多买几个菜,大家加餐。”

  暮晗一脸懵的看着林心,“我没……”

  林心恨恨地想:这孩子到底要不要这么实诚?稍微情商高点儿的人听到自己这么说,早就忙笑着招呼大家了,可这位倒好,反倒拆自己的台,那自己都已经在众目睽睽之下拿着保温桶来了,总不能只给暮晗吧,剧组里这么多人,比暮晗资历老的人比比皆是,人家都没搞特殊,偏暮晗搞特殊,这不是自己招黑吗?

  暮晗在话一出口的时候就反应过来自己说错了话,于是闭口不言,默默地吃起饭来,对林心拿来的几个菜,却是一口未动。

  剧组里的其他人倒是都对林心拿来的菜赞口不绝,将刚刚的一幕记在心中。

  他们虽说是和暮晗第一次合作,但是早也知道暮晗耿直的性格,这段时间相处下来,更觉得他是一个有礼貌又努力的演员,每次站在镜头前,他都会把自己最好的一面展现出来,有时因为一些理解的不到位,导致“NG”,他也会忙和众人道歉,然后认真的听导演讲戏,仔细的揣摩。

  为了表现效果更好,很多戏都是自己亲身上阵,即使是恐高,也会克制住自己的恐惧,完美的展现剧中的人物。

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