读书翁《穿越之美食当下》第8章 合作成功
“大壮兄弟，小汐姑娘，不知是什么样的吃食，可否让在下开开眼。”
“掌柜伯伯，我能借用一下您的后厨吗，待小汐做出来您尝尝，要觉得能入您的眼咱们就再谈谈可以吗？”
哦，还是小汐姑娘做的吗，小小年纪如此能干，好伯伯就信你一次，牛二带小汐姑娘去后厨。”
“爹，那你在这等我一会儿吧，我很快就好。”
牛二，也就是刚开始遇到的小二哥，带小汐来到后厨，大厨见到很奇怪，怎么掌柜还让人来后厨了。
待说明情况，牛二和大厨就要退出去，因为他们都知道菜品都是保密的，没准是人家的传家宝来换点银钱，看小姑娘穿着肯定也是家里困难。
‘’牛二哥，大厨伯伯，你们都不用出去，我这个没有什么保密的，还指望你们给我指点一二呢。‘’
大厨本名王大山，大家都喜欢喊他王大厨，本来心里有一点不乐意，认为掌柜的有点看不上自己的菜品了，听小姑娘这么说反倒有一点不好意思了。
“小丫头，你叫我王大叔就行，既然你这么说那我就来给你打个下手。”
牛二去忙了，前台还需要人招呼。
掌柜的还在等，小汐也没浪费时间，虽然王大厨说帮自己打下手，也不能真的让他帮自己干活。
小汐先烧了一锅开水把带来的蕨根粉烫软捞出备用，又调了一个古代版万能的调料汁，迎客居调料非常齐全，放入盐，五香粉，白糖，酱油，醋，蒜末，葱花，热油一泼，香气就迎面扑来，让人口水直流。
小汐又快速的做了一个蕨根粉炒肉丝，两人端着菜一起去找掌柜。
掌柜在大堂和小汐爹聊着，对这对人穷志坚的父女非常尊敬，见两人端来菜，急忙张罗小二拿来碗筷，一口凉拌蕨根粉入口掌柜的觉得甚是惊艳。
滑溜溜的，非常爽口，又带着非常刺激入味的麻辣鲜香，简直回味无穷，又吃了一口蕨根粉炒肉丝，虽没有凉拌蕨根粉惊艳，但胜在口感新奇，同样也会非常招人喜欢，不得不说吕掌柜作为镇上最大酒楼的掌柜，品尝之间已经把以后的销路想了个七七八八。
掌柜的示意大厨也品尝一下，王大厨闻着味早就馋了，吃了几口后竟然跑到后厨盛了两碗米饭来，两人瓜分了两盘饭菜。
“不错不错，虽不能说多么惊艳，但胜在独特，不知小汐姑娘想怎么卖这个菜谱。”
“掌柜伯伯，这个菜谱我不卖。”
听闻此话掌柜真是惊讶了，“那姑娘这是什么意思？”
“掌柜伯伯您听我说，我这个实在算不上什么菜谱，刚才王大厨也看到我做了，制作很简单方便，我是想跟您合作，您如果感觉这个还不错，能不能以后由我供给贵酒楼这个蕨根粉，而且至今为止，这个应该也只有我能做出来。”
本来掌柜是出于好心让小汐试一试看做的菜如何，现在吕掌柜真的是不得不高看小汐了，小姑娘不贪图眼前小利，目光长远且自信满满，让人感觉她的周围有光闪烁。
“这个想法很有趣，不如我们细细商谈一下，刚才听大壮兄弟叫你小汐，老夫也就跟着喊你一声小汐了，你也别叫什么掌柜伯伯，叫我吕大叔。”
掌柜的有意识好，小汐也喜欢跟这样通透的人打交道。
掌柜的请小汐爹和小汐去了楼上包间细细商谈，商定每天先送三十斤鲜粉试试销路，鲜粉每斤十文，干粉每斤三十文。
“吕大叔，这个粉我不太会取名，您看您给取个名字吧。”小汐觉得古代的人应该不会喜欢蕨根粉这个名字，不太吉利。
“那我们就管它叫富贵粉，寓意好，冲这名字都有人点。”
小汐其实心里觉得好土，但是古人跟咱想法不一样，还是听掌柜的好。
“吕大叔还是你厉害，你也可以给这些菜品取个名字，比如这个凉拌的就叫花开富贵之类的，旁边再摆一圈黄瓜片或者小柿子摆盘，就会高大上许多，这点您和王大叔肯定比我懂得多，我就是卖弄一下。”
“另外，这个粉也可以做汤，这个凭王大厨的本事一定可以发挥它更大的作用.”
之后小汐又细细的告诉大厨那个万能调料汁的配比.
“吕大叔，另外咱们还是先君子后小人，签一份协议吧，以免以后有什么纠纷.”
“这是应该的，不瞒小汐姑娘说，我们东家有很多家酒楼，如果这个干粉做的好以后的销路会很大，不知姑娘能否大量供货.”
“吕大叔，这个暂时还有一定难度，不过我也可以提供其它粉.”
“像咱这个，因为是独一份，您可以每天限量销售，这也叫饥饿营销。迎客居一定会大火一阵。”
掌柜的其实早就想好了，只是没想到一个小姑娘会有如此的见解。
“好好好，借小汐姑娘吉言了。”
“大壮兄弟，小汐姑娘这是五两定金，咱们先试卖十日，然后再确定以后的用量。”
辞别掌柜出门，大壮爹还感觉不太真实，怀里揣了五两银子，跟迎客楼谈成了合作，不出意外家里以后就要开始每天做这个，每天都有进项了，再不用担心家人吃不饱穿不暖了。
“爹，我可以买点自己喜欢的东西吗、”
“当然可以呀闺女，这银子都是你挣来的，你想买啥都行。”
“爹，我想吃大米饭红烧肉。”身为一名顶级厨师加吃货，没有肉的日子太难过。
虽然小汐爹不知道什么叫红烧肉，但他知道闺女想吃肉了。
“走，咱去买肉，今咱也好好庆祝庆祝。”
爷俩去了肉铺，挑选了2斤肥瘦相间的五花肉。
十五文一斤，可真贵，都可以买5斤糙米了，小汐爹心里想着，不过也没说什么，闺女想吃没钱的时候没办法，现在有钱了断不能再让妻儿受委屈。
到了米铺买了二十斤糙米，在小汐热切的目光中咬咬牙又买了五斤粳米，粳米要十文一斤，贵的可不是一半点.
买完爷俩没有闲逛，家里人还在着急等着，而且还得回去准备富贵粉，明天好送去迎客居，可不能懈怠.