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重生娇宠:腹黑国公喜当爹》第9章 再去坪山镇

太阳落山的时候,暖玉回到牧家,发现厨房不是娘一个人在忙活,还有一个中年妇人也在厨房帮忙准备晚饭。

娘悄悄告诉暖玉:这个妇人是牧烟让人带回来的,以后就在牧家帮工了。

新来的妇人被称为“延婶儿”。

延婶儿是个爽利的人,手脚麻利,而且嗓门大,她前院笑后院都能听到。

有了延婶儿的帮忙,晚饭很快就做好了。

吃完饭延婶儿也不用其它人帮忙,自己就把厨房收拾得干干净净,整整齐齐的。

娘拉着暖玉回到后院厢房:“这是三公子的意思了,他是不想让咱们娘俩下厨房了”

娘看着暖玉叹口气:“这三公子是个有心人啊,你给娘交个实底,你怎么想的?”

暖玉看着娘,迟疑了一会说:“等我爹回来再说吧”。

娘问暖玉:“今天到镇上看得怎么样了”

暖玉:“我心里有点数了,明天还得去看看,多考察考察”

娘:“你那个什么考察娘也不懂,做生意娘不会,娘这里还有些钱,用的时候和娘说就是了”。

“娘,你给我捎来的银票和银子一两银子都没花呢,我这里还有钱,不够再问娘要。”

“娘”,暖玉这声娘拉长了声调,明显带着撒娇的口吻,这一声唤让娘愣怔了一下,从暖玉记事起就很少和大人撒娇,总是一副小大人的姿态,冷丁这么一撒娇娘还有点不习惯。

晚上回到自己房间,暖玉坐在桌子边想着白天在坪山镇看到的热闹喧嚣。

暖玉想的是那两家最大酒楼。

两家酒楼分别在两条街上,一家生意红火,这家生意很好的酒楼,暖玉好几次从它门前路过,还站在对面仔细数过客流量,非常可观。

另一家清冷的酒楼就是暖玉吃过饭的那家“明月楼”。

暖玉把今天看到的情况在心里分析了几回,反复掂量,拿出纸笔写好了明天要用的东西,又仔细想好了怎么做就上床睡觉了。

次日凌晨,暖玉良好的生物钟让她早早就醒来了。

上一世因为经常熬夜工作,暖玉的睡眠非常不好,这一世从小暖玉的睡眠就很好,而且上世有点近视的眼睛也不近视了,视力非常好。

由此可见,穿越也有不少好处,最起码身体的整个状态比上一世好许多,也算是因祸得福吧。

早饭是延婶儿和暖玉娘一起做的,延婶儿的到来等于彻底解放了暖玉。

延婶儿真的非常能干,头天晚上发面,早上起来剁馅包包子,没有一个多余的动作。

暖玉想到了两个词“效率”,“统筹法”。暖玉是个很重视做事效率的人,看到做事效率很高的人不由自主地欣赏,延婶儿是牧烟送过来的。

牧烟走了好几天了,暖玉顿了一下,心里翻了个。

之前从来没有想到这个人,今天是怎么了?想起这个人好几次了?

暖玉轻轻拍下自己脸,暗暗对自己说:“你伤疤刚好就忘了疼了?”

吃完早饭,暖玉收拾好自己,依然是男装打扮,和娘弟弟妹妹打了招呼就出门了。

三家村并不偏僻,但是附近就是没有驴车、骡车、马车之类的“出租车”,暖玉想可能和五年前那场屠村有很大关系。

这次屠村是谁干的?什么样的滔天仇恨让一个村上千口人丧命?三家村人做了什么?

暖玉一边想一边走,这三家村附近不仅没有搭脚的车也没有其他村子,周围一片荒芜,没有人烟,除了一条路看着还整齐些,没有什么人车经过。

和昨天一样,暖玉走了很久到了昨天搭车的路口才看到有驴车骡车,巧的是昨天坐的驴车也在,

那赶车的大叔看到暖玉,连忙过来招呼:“公子,坐车吧?”

暖玉走近了,大叔看了暖玉几眼:“昨天小姐……不是,是公子,昨天公子就坐我的车吧,上车吧,马上就走”。

暖玉看了大叔几眼,笑了一下,抬脚上了车。

车上现在就暖玉一个人,坐了一会赶车大叔还没有走的意思,

暖玉问:“大叔,咱们什么时候能走?”

赶车大叔:“公子莫急,再等等吧,再拉几个人咱就走。”

暖玉没有办法,只能耐心等待。

这是个三岔路口,来往行人不少,大叔不断吆喝拉客,终于又上了四个人,驴车缓缓往坪山镇走去。

到了坪山镇已经快到正午了,暖玉还是先在镇上的几条比较热闹的大街转了两圈。

生意最好的那家大酒楼叫做:“得月楼”,暖玉觉得这名字有点意思,生意不好那家叫“明月楼”,你这边叫做“得月楼”,这是把人家那边的“月”都占了啊?

得月楼门前人来人往的确实很热闹,站在路对面都能看到里面人头攒动,一片喧嚣。

再想想刚才看到另一条街上的明月楼,门前人可罗雀的,确实不能比。怎么差别这样大呢?

暖玉站在得月楼对面看了一会儿,估算着这家酒楼一天的流水得有上百两银子,刨除成本、人工一个月下来得有上千两银子的收入,按照现在的物价,一千两银子相当于暖玉前世rmb40万到50万。

暖玉深吸一口气,想起自己开店铺两年多也不过挣了几百两银子,人家这一个月就进账上千两银子。

又看了一会,暖玉往明月楼那条街上走去。

明月楼门前依然人不多,迎客小哥看到有客人来连忙对暖玉笑脸相迎:“公子里面请”。

暖玉进到明月楼大堂,发现今天的客人比昨天还少,

暖玉转头问迎客小哥:“你们东家在不在?”

迎客小哥一愣,打量着暖玉:“公子不是来用餐的?”

暖玉微笑了一下:“我找你们东家谈点生意,麻烦小哥通报一下东家”。

迎客小哥又看了暖玉两眼,跑到柜台前和一个中年人说着什么,然后那个中年人就往暖玉这边看,

暖玉对着中年人那边微笑着点了下头,中年人正往暖玉跟前走,从楼上下来一个年轻男人一眼就看到了暖玉,这男人正是昨天暖玉吃完饭往外走,在门口遇到并且看了暖玉好几眼的那个男人。

年轻男人缓步往暖玉跟前走,那中年人看到年轻男人马上唤了一声:“东家”,然后来到年轻男人身边耳语了几句,年轻男人点点头来到暖玉跟前:“公子找我有何事?”

暖玉微笑着面对年轻男人:“您就是这家酒楼的东家?”

年轻男人也回以微笑:“是,我是东家,听说公子要找我谈生意?”

没等暖玉回答,年轻男人转头对那个中年男人问:“老刘,一楼雅间闲着吗?”

被叫做老刘的中年男人连忙推开旁边一扇门:“这间闲着呢”,

年轻男人对老刘说:“让人沏壶茶来”,然后对着暖玉一伸手:“公子请”。

暖玉随年轻男人进入雅间,仔细打量着内部布置和设施:这个雅间很大,正中间用屏风隔开,屏风里外各摆放着一张八仙桌,靠墙放了一排低柜,墙上装饰了一些字画。中规中矩,简简单单的雅间,和前世的豪华包间没法比,但是这种雅间在这个小镇上应该也算不错的了。

雅间外响起了敲门声,年轻男人头也没回地:“进来”,

门开了,跑堂小哥端着托盘,里面放着茶壶茶碗。在八仙桌上放下茶壶茶碗,略弯下腰出去了。

男人给暖玉倒了一杯茶,然后问:“不知道公子找我谈什么生意?”

暖玉手摸着茶杯问道:“东家怎么称呼?”

年轻男人:“在下姓白,名钰群,公子怎么称呼?或者应该叫您小姐?”说完男人抿嘴一笑。

暖玉落落大方地一笑:“这瞒不住您的,小女子这样打扮也是掩耳盗铃了,不过是男装谈事情方便点而已。小女子姓周,名暖玉”

白钰群再次问道:“暖玉小姐找我谈什么生意呢?”

暖玉:“白东家的酒楼生意似乎清淡了点。”

白钰群:“这瞒不了小姐,您昨天在小店吃饭,今天又过来,都是在饭点过来的,小店什么情况您都看到了,现在生意难做啊。”

暖玉:“东家这酒楼生意清淡是从什么时候开始的?”

白钰群:“差不多半载了,厨师也换过了,店里桌椅什么的都重新换过,就是没有起色。”

暖玉:“白东家觉得您和得月楼差在哪儿呢?”

白钰群:“得月楼抄袭了我明月楼的菜谱,请了京城的名厨坐镇,虽然后来他们改了菜谱,但是他们名气扬出去了,客人都被他们拉走了。”

暖玉:“有名厨坐镇是个原因,但不是全部”

白钰群给暖玉倒了一杯茶:“白某愿闻其详”

暖玉喝了口茶才缓缓道来:“明月楼固步不前,墨守成规,没找准自己的定位,这才是主要原因”

白钰群觉得暖玉的词很新鲜:“请小姐详细道来”

暖玉:“你们两家酒楼相隔一条街,走的又都是中高端的路子,坪山镇虽然热闹,也是南来北往的客商必经之路,但这毕竟是个小镇,明月楼不应该和得月楼走一个路子,应该独辟蹊径,做出自己的特色,有了自己特色的酒楼才能让人难忘,才能不断有回头客”。

白钰群:“暖玉小姐觉得明月楼怎么做才能有自己的特色?”

暖玉莞尔一笑:“我想和东家谈的生意就是这个,我能让东家酒楼生意旺起来,至少要赶上现在的得月楼”

白钰群又仔细打量着暖玉,微笑着说:“抱歉啊,暖玉小姐,您一个姑娘家的怎么能让我的酒楼旺起来呢?您是打算给我投银子还是有好厨师举荐呢?”

暖玉喝了口茶:“我可以先给白东家两个菜谱,你先试试试,如果客人反响很好咱们再谈后面的合作。”

暖玉说完拿出昨晚写好的菜谱递给了白钰群。

白钰群接过菜谱先看到一行娟秀的小字,赞叹道:“真是字如其人。”

白钰群看着暖玉微笑道:“你不怕我拿了菜谱后就不认账了?”

暖玉笑着摇摇头:“不怕,您要是不认账我也就损失两道菜谱,您失去的可不止千两银子。”

暖玉给白钰群的是米皮和炸鸡块的详细做法,而且炸鸡块做了改良,出锅后直接浇上料汁。

同时告诉白钰群这两道菜一凉一热,先给客人试吃,最好每桌都给上两盘。

这两道现代小吃征服了前世大江南北、口味各异的男女老少,暖玉相信这里的人也一定抗拒不了。

暖玉的菜谱写得非常详细,又到厨房示范了一遍,并且让厨师在现场观看,

做完厨师又照着暖玉的示范做了一遍,两次做出来的口味几乎一样,白钰群全程在厨房跟着,

两道小吃全部出锅后,白钰群先尝了几口,觉得米皮爽滑可口,浇上料汁再盖上黄瓜丝萝卜丝,这简直就是下酒的绝配,炸鸡香嫩酥脆,入口回味无穷。

暖玉告诉白钰群,这个炸鸡块的料汁可以浇在上面,也可以用个小碟子单独放,让客人自己沾着吃。

暖玉说自己五天后再来,这两道小菜要每桌都给免费上一盘,五天后她来看效果。

暖玉告辞出门的时候已经到傍晚了,白钰群把暖玉送出门才问道:“还不知道暖玉小姐贵府在何处呢?”

暖玉:“我住三家村亲戚家”

“三家村……”白钰群语塞了一下才又笑到:“暖玉小姐等下,我让人送你回去”。

暖玉看看天色不早了就没有推辞。

白钰群叫人套好马车,又叮嘱了赶车大叔几句,暖玉就告辞坐上了车。

赶车大叔车行驶的很平稳,不到半个时辰就到了三家村村口,

暖玉撩开车帘对赶车大叔说:“大叔,您就停这里吧,这天也不早,您也早点回去吧。”

赶车大叔憨憨地笑了一下:“东家嘱咐过要把小姐送到家的,小姐快坐好了,咱们往哪里走?”

暖玉只能给赶车大叔指路,村里的路面很颠簸,马车一路颠簸到了牧家院外。

暖玉下车后正好遇到大哥二哥和小四儿从地里回来,三人看着暖玉和马车发愣。

暖玉迎上去对大哥二哥说道:“这大叔是镇上明月楼的,今天去找东家谈事情,天晚了东家让大叔送我回来的”。

大哥连忙请大叔进院子里坐,赶车大叔推辞道:“小姐送到家了,小的这就回去了。”

大叔作揖后,赶车离去,走之前回头打量了院子好几眼。

暖玉想:这个白东家是不放心自己啊,让赶车大叔来看看自己的情况,这才是个正常的生意人。

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