读书翁《四合院：我家客人你们惹不起》第5章 鲜美无比的板栗炖鸡
国营百货商店。
陆景云行走在其中，周围是熙熙攘攘的人群。
完全只能在年代剧甚至纪录片才能看到的场景出现在他眼前。
砖木搭建的柜台上摆满了各种吃的、用的、穿的，空气里弥漫着各种商品的混合味道。
柜台后面每隔几米站着个售货员，在忙前忙后，不时呵斥几句前来购买的顾客。
被怼的顾客他还得乐呵呵的听着，大多不敢反怼回去。
手拿算盘的售货员，握着方向盘的司机，放电影的电影放映员，还有掌握着刀子的卖肉佬。
这都是人人羡慕的工作，要是自家有一个从事这样的，那可是祖坟冒青烟。
计划经济时期，物资匮乏，国营商店里售卖的商品比后世的超市还齐全。
锅碗瓢盆，针线纽扣、糖果点心、生产农具等衣食住行的生活用品应有尽有。
前来购物的人们形形色色，但是穿的衣服多是蓝色、灰色的衣服。
偶尔掺杂几个身穿亮色的服饰，招来众人羡慕的目光。
卖布匹的柜台处。
妇人仔细看着上面的花样，感觉很满意，准备购买，朝着一旁站着聊天的售货员说话：
同志，我要四尺这种花布。
给钱，拿票，等会儿给你量。
女售货员磕着瓜子，继续跟着同事说着闲话。
直到把手里的瓜子磕完，这才扭过来身子开始量布。
买东西的妇人完全不敢吱声，付完款静静地等着，直到把花布拿到手里，喜悦的心情溢于言表。
陆景云暗自摇头，这计划经济造就了这样的人。
想到出入口处墙上明显张贴的字条——不许随意打骂顾客，这简直绝了。
陆景云转悠一圈，手上多了不少的东西，鸡蛋糕、板栗、各种调味品，还有鞋袜，差不多把他手里的票据用完了。
洗脸盆、暖水壶、搪瓷缸这些日常用品还需要工业劵，他只能作罢，看看有机会去鸽子市淘换些。
昨天的茶壶他已经搁到了屋外，沾染了棒梗尿液的东西也就傻柱喜欢。
回来的途中，陆景云在菜市场买了一只农家走地鸡，花了他一块五毛钱。
这要是在后世，也就一瓶矿泉水的钱。
掂着满满的东西，行走在路上惹来不少人羡慕的目光。
哟，小陆，这买了不少东西啊。
陆景云刚踏进四合院大门，碰巧遇见三大妈坐在中院，跟着院里的妇人聊着天。
嗯，这不家里的东西用完了，买了些。
陆景云笑笑，继续往后面走。
他不喜欢跟这些人打交道，尤其是四合院里的大妈。
她们的眼睛就像显微镜，能把对方看的无处躲藏。
大妈的战斗力可谓是顶尖。（退、退、退）
看着陆景云进了后院，一旁唠嗑的几名妇人有了新话题。
这新来的小子是哪里的，父母还在不在，怎么没有见过？
不知道，反正来这么长时间，我是没注意到，估计出了问题。
三大妈对于四合院中发生的事情了如指掌。
这人一上了岁数，就爱打听点家长里短鸡毛蒜皮的事情。
哟，我还想着给我家侄女说说，这独苗一个，结了婚这孩子怎么带，看着人长得不错，有点可惜。
另外的妇人带着可惜的表情，众人很是赞同。
这年代讲究的是父母双全，年轻人上班挣钱，老人在家带孩子、操持家务。
男女说媒也都想找个家里父母双全的，这样能减轻不少的压力。
这时候女的找对象也不完全看中男方的经济条件，主要看重的是男方的身高、相貌和政治地位。
最愿意找的是现役军人，其次是年轻的干部、教师或者医生和工人。
而且国家提倡新事新办，改变了历代社会留下的结婚娶媳妇、新媳妇坐花轿、结婚拜天地的风俗习惯。
一般都是男方骑着自行车，前面绑着大红花，前去接亲。
拜天地也换成向伟大领袖三鞠躬，和父母三鞠躬，然后就是新郎新娘面对面互相鞠躬。
《毛泽东选集》、两身衣服就是这年月最好的礼物……
陆景云可不知道自己的条件被人嫌弃了，他正烧火做饭。
早饭他就吃了些点心，正是胃口大开的年龄，早就饿的咕咕叫。
他准备中午来个板栗炖鸡，再焖一锅米饭，就着吃美滋滋，即便剩下的也可以晚上来个炒饭。
杀鸡褪毛，陆景云把鸡毛留了下来，这可以卖给上门回收废品的收购员。
胡同、街道一般都设有废品收购站，人们会隔三差五将平时积攒的废品拾掇出来，拿到收购站换钱。
报纸、剩骨头、牙膏皮、鸡毛鸭毛、废铜烂铁、碎玻璃……
可以说没有没价值的废品，只有没用到正地方的物品。
太阳快要升到正当中，四合院各家各户开始做饭。
袅袅烟火气息从各处汇集起来，营造充满烟火气息的四九城。
一阵香气从后院飘散开来。
这谁家炖的鸡，太香了，闻着味我都能吃几碗饭。
不会是傻柱做的饭吧，一人挣钱给别人花，估计做好后贾家就有人上门取餐了。
嘶，你少说点，明眼人都知道的事，要是傻柱那个浑人听见又该揍你了。
陆景云的一顿饭招惹了不少人，此刻的他正坐在饭桌前准备开吃。
透亮的汤汁、金黄的鸡块，若隐若现的板栗，在黑色砂锅的衬托下呈现出迷人的色泽。
汤色金黄，浓醇味鲜。
鸡汤闻着就有一股特别醇香的香味钻进鼻孔，顿时令他食欲大开。
陆景云端着那土黄色的粗瓷大碗，拨开那些属于土鸡特有的、如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，雪白的汤顿时浮现在眼前。
浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去。
待吞下去以后，回味悠长，隐隐还带着一股板栗的清香，混着鸡肉的独特味道，浑身精力充沛。
肉质鲜嫩又有咬劲，汤汁鲜美醇厚，板栗软糯香甜，滋味浓郁，鲜美甘淳。
作为会吃的老饕，陆景云再将土鸡煲的汤汁舀到米饭上，又是一片新天地。
黏糯的米饭浸满鲜美浓厚的汤汁，舀上一口送到嘴里，满足感油然而生。
汤足饭饱，陆景云半瘫在椅子上。
正午的阳光，被玻璃窗上的尘垢挡住了来路，却依旧从敞开的门口投射进来。
陆景云半偎在浅浅的阳光里，一任那温软的指头，细细地在他身上抚摸。
坐在微醺的冷秋里，品尝生活的清芳。
PS：有点馋了，我的去来份大盘鸡吃吃~美味的很