《身为老板,我给大家画饼很合理吧》第8章 指点奶茶店,这游戏有点难
赵凡一把夺过标价牌,一看上面的价格,赵凡瞬间就傻了。
“招牌柠檬水:18元。”
“金桔蜜茶:22元。”
“风味双皮奶:26元。”
果然,除了那两杯初雪的茶,其他的一样也不便宜啊。
赵凡心中顿时有些失落,按照他原先的想法,自己找到这个奶茶店联合起来,以后早上的时候自己卖大饼,叶初雪就可以卖奶茶。
同时购买的话再加一个大大的折扣,这样的话客户的痛点也解决了,变相还可以提高客单价。
可没想到的是这叶初雪的心也忒黑了。
如此价格,就算打骨折那都卖不出去啊,毕竟早上大家要的是只是一份经济实惠的刚需套餐而已。
想到自己的计划泡汤,赵凡顿时脸色顿时有些难看,“叶美女,你这价格也忒贵了吧,这样子搞,生意好得了才怪呢!”
叶初雪顿时俏眉倒竖,“你在教我做生意?可笑!可笑至极!”
赵凡立刻就有些不服输了,“怎的,大家同样都是扑街,还不许说了?”
“扑街?”叶初雪是也是个不服输的人,此言一出,只见她胸口起伏,显然是气得不轻,“我倒是想听听,你这位扑街难不成还能有什么高见?”
若是其他人的话,赵凡恐怕直接就拍屁股走人了。
可这位叶初雪张得确实精致,一位大美女说出这样的话,赵凡直接忍不住就要开始孔雀开屏了。
“高见没有,浅见倒是有几分。”
叶初雪不屑地看着赵凡,心中自然想的是看你这张狗嘴里能蹦出个什么象牙来。
“首先咱说你这店的位置吧,你看看周围,清一色的外卖店,大家都知道这里的堂食做不了,但是你却偏偏在这里开个奶茶店,要知道,奶茶店的堂食占比可比其他店铺要高不少呢!”
“你觉得,有人会特地在下班时间跑你这个来买杯奶茶?”
叶初雪抿了口奶茶,眼睛看向赵凡已经没有先前那么讨厌了。她这个人是自负,但是对于生意方面的事情,她认真的程度可要比一般人高不少。
但作为一个女人,她即使被赵凡点出痛处也并没有立即表现出来。
“你怎么知道我的定位就不是外卖?这周围也有做外卖的奶茶店,我怎么就不能做了?”
赵凡摇了摇头,道:“你看看,这周围的奶茶店,除了你之外,清一色的的都是连锁品牌,都现在这个社会了,难道你还不知道品牌的威力?”
“同样的外卖平台,别人品牌方许多都是签了大盘协议的,所获的流量支持你根本比不了!同一个平台,别人的曝光度是你的几十倍,你觉得你能比得了?”
“就算你比得过,和那些大牌长期的品牌建设相比,你觉得你能有优势?”
“再说了,你这奶茶的名字也不行!”
赵凡开始几条说的还是在理,所以叶初雪的表情也没有先前那么难看了。
但作为一个个性独立的创业女性,她骨子的骄傲还是不允许她低下头来。
“我这名字又怎么了?我叫叶初雪,我的奶茶叫初雪的茶,这有问题?”
“肯定有问题啊!”赵凡轻轻敲击着桌面,“消费者又不知道你叫叶初雪,你起个这名字,别人只当你是个蹭流量的山寨品牌。”
“你想想,要是有人捧着你的奶茶在办公室正喝着呢,同事突然跑过来说,哟,你买的是山寨的啊?你说,你让消费者的脸往哪里搁。这里不是五年前的四线城市啦,这种事情只会让消费者更加拒绝!”
“你想想,线下流量你没有,线上流量你处于天然劣势,好不容易遇到想买你家奶茶的人,又被你的价格和名字劝退。你的生意要是好了,那真是天理难容了!”
叶初雪沉默了。
她抱着自己的奶茶,半天说不出话来。
其实平时她也想过自己的生意为什么难以维持,但是,她却没有赵凡说的这么透彻。
这里虽然是条老街,但这个地方的房租却是一点都不便宜。
虽然没有加盟费压在身上,但是每个月的房租支出就已经让她有些喘不过气来了。
奶茶店不大,所以两人的说话也直接落在了绿衣的耳中。
此时的绿衣探出个脑袋,怯生生地说道:“老板…要不,我把那转让…”
叶初雪眼睛一瞪,“再说,再说你就别在这里干了!”
绿衣闻言,赶忙继续忙活了。
叶初雪深吸了一口气,她看着眼前这个才见第二面的赵凡,就跟川剧里的变脸一样,瞬间一脸笑容。
这一笑,那妩媚动人姿色简直就是颠倒众生的存在。
赵凡只觉得心神恍惚,差点就要沦陷了。
叶初雪笑盈盈地看着赵凡,突然,她将奶茶送到赵凡的嘴边,“喝水呀。”
“哦哦!”
赵凡抿了一口,“嗯!”
赵凡不由得竖起了大拇指,就算他平时不怎么喝茶饮,但是他还是不禁开口夸赞:“没想到这么好喝?”
叶初雪缓缓开口:“可惜啊,酒香也怕巷子深。”
她话锋一转,直勾勾地盯着赵凡,“你既然这么懂,那么,你不妨说说,我到底该怎么做?”
赵凡心中有些惊讶,这女人变脸的速度可比翻书还要快。
关键的问题是,她作为一个女人,却能够听到批评意见的时候保持理智,甚至是对印象不怎么好的自己不耻下问。
“这女人骨子里是个做生意的料啊!”赵凡心中不由得叹道。
既然一个大美女发问,赵凡也便不好再藏着掖着,“具体该怎么做我并不知道的,但是,要先把生意做起来,在不加盟连锁品牌的情况下,这个位置肯定是得改改的。”
“可是你的价格定位又这么高,若是选到大学这些地方也确实不合适。”
“那你说,你说什么地方合适?”
赵凡想了想,“还是得在这种社畜汇聚的地方才行,其实最好是能够把你的价格降一降,然后把地方放在写字楼的一楼。”
不过赵凡立刻又若有所思地摇了摇头,“也不好,那些地方基本被月巴客占领了,而且位置租金奇高无比。”
“占领?”叶初雪微微一笑,“只要我想要,没人占领得了!”