《分身物语》第8章 工作
既然来面试了,那就得按程序来。厨师长问了严淼几个问题,有没有做过类似的工作,做了多久,在后厨能不能服从安排之类的。
严淼一一作了回答,善于交际,能说会道,加上15点的魅力属性,主厨满意的点了点头。轮到美女面试官提问时,出了点状况。
一开始还好,询问工资待遇工作时间社会保险等等实际问题,问到最后,有没有结婚有没有女朋友家里几口人这些问题都出来了,边上的主厨听了直撇嘴。
严重远程感知到也是一阵阵发晕,15点魅力在严淼身上太恐怖了。
最后,在美女依依不舍的目光下,严淼被厨师长拉到后厨,既然做过学徒,自然要先试试严淼的功底。
严淼也不虚,当即做了一个漂亮的水果拼盘,厨师长看着自然满意,加上对严淼的第一印象不错,自然是面试成功了。
厨师长又带严淼做了登记签了用工合同,工资待遇这方面,第一个月试用期4000,干的好一个月后转正,工资涨幅看具体表现。一天中晚两顿饭自然是提供的。主厨让严淼现在就上班,严淼自然答应。
看到严淼面试成功,严重也松了口气,严淼现在可以自力更生了,就是不知道什么时候能激活厨艺技能。
至于严山,现在已经开始学习高中的英语课程了,以严山的学习效率,加上专注状态,用不了多少时间就能学完。
严重推测,学完高中的课程,英语技能应该能升到中级,出于这个考虑,严重没把严山放出去,等技能升级了再作安排。
严淼现在的职位是砧板,就是把食材进进行加工,制成半成品,需要一定的规划能力,以严淼13点的智力,刀功也还不错,胜任这个职位还是没有问题的。
加上嘴巴甜,以及极富亲和力的笑容,严淼不到半天时间就把后厨包括厨师长到勤杂工上上下下近30人哄得舒舒服服。
得知严淼还没有女朋友后,两个勤杂工大妈非要给严淼介绍对象,严淼只能回以礼貌又不失尴尬的微笑。
忙活到一点半客人基本走光了,饭店的工作人员开始吃饭,吃饭时有几个女服务员频频的偷瞄,两个打杂大妈偷偷问严淼看上哪个了,大妈给你介绍介绍,严淼又是回以微笑。
严淼推掉了一个女服务员喝奶茶的邀请,去找厨师长。
在现实空间和在分身空间不同,分身也是需要休息的。由于下午四点才上班,严淼找到厨师长,往他怀里塞了两包烟,请厨师长帮忙找个能休息的地方,推说天气太热,就不回家了。
厨师长对严淼的印象不错,带他找到一个闲置的小房间,给他一张凉席,又给他找来一个电风扇,让他在这里休息。
严淼连声道谢,反正是夏天,而且严淼也没那多讲究,把凉席铺在地上,打开电风扇,躺下休息。
晚上因为有两家人订了喜宴,加一起有近70桌,非常忙碌。这时,三灶的厨师突然脸色发白,满身大汗,手捂住腹部,蹲在地上站不起来了。
大家一阵慌乱,忙问他怎么回事,厨师说应该是阑尾炎犯了,赶紧安排人送去医院。
本来就很忙人手紧张,厨师长也是一阵犯难。这时严淼自告奋勇说让他试试,厨师长怀疑的看了看他,但现在这情况,临时去找厨师也来不及了,只能死马当活马医了,不过要先试试。
厨师长让严淼做一道肉沫茄子,一道普通的家常菜。严淼二话没说直接上手。他也不要人帮忙切配,一根茄子洗净去皮切长条,放入蒸锅,又要了一根青椒,然后调汁,热油下肉沫下入葱姜蒜末,小米辣和青辣椒,倒入蒸好的茄子,淋上料汁,大火翻炒3分钟,装盘撒上小葱,完成。
整个过程可以就是一气呵成,除了蒸茄子的需要五分钟,过程中基本没有挑不出毛病来。可能是严淼完美继承了严重的厨艺,以严重初级厨师的水平,这道菜做过几十次,自然没有什么问题。
厨师长拿起筷子夹了块尝了一口,甜咸适中、柔软润香、口感爽滑,嗯不错,又给围拢过来的其他厨师尝了尝,厨师们也都点头称好,在厨师们看来,作为新手,有这个水平已经很不错了。
没说的,厨师长让严淼直接上灶,严淼也算是越级提升了,要知道在后厨,没有关系的话,学徒最少也得三四年才能上灶。
厨师长让严淼做的基本是素菜,在酒宴上,一开始上的都是大鱼大肉,俗称硬菜,好方便喝酒,后半段再上素菜解解油腻。
其实这时候大家都差不多吃饱了,素菜上去也吃不了几口,有的干脆原封不动。所以即使菜品有什么问题,也没有什么关系。
一通忙活下来,快到九点了。这时候菜上齐,厨也没什么事了,厨师长找到严淼。
“小严啊,今晚表现不错,以后你就跟着我,给我打打下手吧。”
严淼是什么人,小机灵鬼一个,哪能不懂厨师长的意思,这是要收徒啊,连声说好。
看得旁边的几个学徒包括一些年轻厨师羡慕不已。
厨师长叫黄杉,灌城本地人,听后厨几个大妈闲聊时,说黄杉是特一级厨师,原本在省城的京云饭店当过主厨,那可是全省最高档的酒店了,即使在全国也是小有名气的。
后来因为看不惯饭店的某些事情,就主动离职回老家来了。至于什么事情没说,估计也是各种龌龊吧。
后来就被灌城饭店的老板三顾茅庐,给请来了。期间好多想拜师的,但黄杉眼光极高,至今没有一个成功,看着严淼被黄杉收做徒弟,大伙恨不得取而代之。
严淼找到一个一次性纸杯,接了半杯水,恭恭敬敬地递给了黄杉,说道:“师傅,古时拜师要行拜师礼的,这里不太合适,等您什么时候方便了,徒弟我再补上,今天您先喝这拜师茶吧,徒弟不懂规矩您别见怪。”
黄杉那是见过大场面的人,神色不变,接过水杯,喝了一口:“我这里也没那么多规矩,你小子人不错,以后好好学就行了,能学多少就看你本事了。”
接着又勉励了严淼几句,对严淼也是越发满意了。
这时候,严重从父母家刚回来,由于没有开启感知,还不知道严淼撞了大运,有了个特一级厨师的师傅。
严重晚上陪老爸喝了点酒,要说身体强化后,酒量也上涨了,以前半斤下肚,头就晕了,现在是一点事没有。
洗完澡陪孩子玩了一会,估摸着严淼要下班了,就借口下楼散散酒气,把严淼给收回来。
是的,严重打算让严淼白天上班,晚上再回归到空间,反正分身在空间里也不需要休息,利用晚上的时间再看看书好混点经验,还省得另外给严没注意重新找地方住。
严重现在钱包慢慢瘪了,既然暂时没办法开源,就只能先节流了。严重心说这算不算是个系统BUG,但薅系统羊毛让严重很有成就感。
下楼开启了感知,严淼正拿着一个厚厚的笔记本往家里走,通过沟通,严重才知道严淼拜师了,还是个了不得的师傅,严重大为高兴。
自己摸索和有人教导,那学习效率肯定天差地别。那个笔记本是黄杉给严淼的,是黄杉以前学厨师时候的笔记,还记着黄杉总结出来的做菜心得体验和黄杉自己研发的菜品,这可算是厚礼了,相当于黄杉准备把自己的全部本事都要教给严淼了。
以前都有教会徒弟饿死师傅的说法,黄杉对严淼的满意程度广可见一斑。黄杉如果有女儿的话,指不定能许配给严淼,严重贱贱的想。
让严淼找个没人的地方等着,自己慢慢走过去,边走边开启回归,一不会,严淼回归成功。严重让严山也回归了,然后查看起分身空间。
由于严淼没有开始正式学习厨艺,自然也没有激活技能,经验条则是到了56/500,涨了32点,严山17点,严淼15点,看来在现实里工作,经验涨得更快。
就是不知道严淼能不能和严山一样激发出专注状态。
回到家,再把严山严淼招出来,严山继续学英语,严淼则翻看起黄杉给他的那本笔记。那本笔记严重也看了两页,里面的做菜技巧真的非常好,倒是让严重也学了几个。
第二天,严重上班,到没人的地方把严淼招出来,自己径直上班。
严淼现在就跟在黄杉后面,黄杉让他干嘛就干嘛,时不时的指点几句,严淼也认真听着,还会拿着纸笔记下来,黄杉见到严淼的态度,教得越发用心了。
现在后厨严淼可谓是一人之下,几十人之上,就是那些正式厨师对严淼也是客客气气,严淼对所有人也是礼貌有加,让大家对严淼之前拜师黄杉的一点小妒嫉也烟消云消了。
只是那些女服务员看严淼的目光更炽热了。