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重启人生从2001开始》第9章 不同的想法

“小铭,如果让你来选择,你会选择第一种还是第二种解决办法。”夏建清笑问道。

夏金铭没有犹豫,直接便回答道:“如果是在这两个中做出选择我会选择第一种。”

接着他将自己的想法给夏建清说了一遍。

接着补充道:“如果选择第二种解决办法,到头来还是要选择降价,这期间我们会浪费十多天的时间,等到客人们都习惯性的去其他奶茶店买奶茶的时候,就算是我们选择降价效果都不大,这些店铺同样可以跟着降价,还不如早一点降价,会更有效果一些。”

夏建清微微点头。

“和我想的一模一样,不过你老妈还是想要尝试一下第二种办法,不管怎么说,三江啤酒厂生产出来的啤酒,在三江市的销量非常不错,依靠着最下游的渠道,说不定会有些效果。”

现在夏金铭才知道,原来第二种办法是赵海英想出来的。

这也是为什么会尝试一下的原因。

说到这里的时候,赵海英看着父子俩人开口说道:“如果奶茶一上来就开始降价,会给客人的一种利润空间很大的感觉,进行尝试说不定会有效果。”

这时候夏建清想到了一件事情,看着夏金铭说:“儿子你前几天就提出这件事,现在得以实现,说明你对市场的眼光非常不错,你这里有没有一些想法可以说出来,让爸爸妈妈看看能不能参考参考。”

夏建清觉得他不会随随便便提出来,提出来这一点,说明有这方面的想法。

哪怕不是实质性的意见,能够启发一下也不错,说不定真能够根据夏金铭的想法,拿出一个更好的解决方案。

赵海英同样点了点头。

“儿子,你们都是同龄人,同龄人与同龄人之间的想法相差不大,就说出来让我们听一听。”

对于夏金铭有重要的变化,她同样没有怀疑。

自己的儿子是一个什么样的情况非常清楚。

当初就提出过,既然不爱学习,那就早一点帮忙家里管理,只不过当时同样被夏金铭拒绝,现在突然开窍了,是件好事,又怎么会拒绝?

见达到自己的目的,夏金铭放下碗筷。

准备给两人说一下他的想法。

这两日的时间,夏金铭列举了非常多的活动方案。

都是来自后世,非常火爆的一些活动。

这些活动刚推出来的时候,同样非常受到欢迎。

只是随着时间的流逝,活动种类越来越多,逐渐的就习惯了。

然而这些活动放在这个年头,绝对是非常火爆的存在。

如果是在沿海地区夏金铭还不敢保证,但是在三江市这样一个偏远的西南内陆城市,绝对不会有问题。

列举这么多的活动方案,肯定不会一次性推出,得有一个循序渐进的过程。

随后开口说道:“爸妈,我认为想要避免我们奶茶店因为其他奶茶店降价带来的影响,需要从两个方面解决问题。”

“两个方面?说来听听。”

夏建清更加好奇,想知道能够说出什么样的活动来。

“第一个是推出一个活动来吸引这些顾客,重新回到我们奶茶店购买奶茶。第二个则是要增强客人们对奶茶店的粘性,等到下一次购买的时候会下意识的想到我们奶茶店,而不是因为价格问题从而想到其他奶茶店。”

夏金铭目前的目的很简单,首先要解决的是客流量流失的问题。

降价当然没必要,他们的价格必须要维持当前这样的价格,不能有所改变,那么就可以通过从其他活动方面让价格无形中的降低,并非是明面上的直接降价。

要让这些顾客有一种占便宜的感觉,又不会降价太多。

其次就是要增加黏性,总不可能一个活动结束后又回到之前的情况。

要让活动结束后依然能够保持现状。

听到这里的时候,两人非常惊讶。

他们以为夏金铭最多就是提出一些自己的想法和意见。

没有想到的是已经有自己的解决方案。

夏建清好奇的询问:“小铭,你说的两种解决方案,不知道具体需要怎么做,说来让我们听一听,看看是否可行。”

“好的爸。”

接着夏金铭将自己的想法,简单给两人说了一遍。

当他们听完之后,非常的震惊,久久没有回过神来。

夏金铭倒不着急,知道他们消化还需要一会儿时间,等着就行了。

实际上也不是什么太好的想法,无非就是促销活动罢了。

根据夏金铭的意思,接下来他们可以印发传单,到时候顾客们可以凭借着传单进店享受两种不同的优惠。

第一种是持有传单进店购买可享受八五折优惠,算下来一杯六元的奶茶,最后的价格是在五块一。

比他们降价后还要便宜四毛钱。

第二种同样是持有传单进店,第一杯原价,但是可以享受第二杯六折优惠。

这样算下来第一杯的奶茶价格是在六元,第二杯的奶茶价格则只需要三块六,加在一起得到一个平均价格是四块八毛钱。

算下来要比单独买一杯便宜三毛。

这样一个价格区间,可以说能够让这些店铺进退两难。

他们现在的价格是五块五,一下子降到五块一毛钱后,这些客人们肯定会选择回到夏金铭他们家的店铺来进行购买。

就算是这些奶茶店再一次降价降到五块钱,两者之间只有一毛钱的差距,根本不算什么。

别忘了夏金铭还有,增加顾客粘性的第二种办法。

最主要的是客人们还能够选择第二种优惠,每一杯只需要四块毛钱,比五块钱还要便宜一些,意味着,这些店铺的价格就需要降到四块五才行。

他们刚刚降价,如果再一次降价,反而起不到好的效果。

会让之前的客人觉得太亏了。

推出活动,同样会降低价格,不过对于他们来讲会更容易接受一些,至少表面上在价格上没有任何的变动,是通过活动来降低价格。

大部分的客人来买奶茶,很少会有单独一个人的时候,基本上都是和朋友同学一起来购买。

第二倍六折的优惠会让人感觉到占很大的便宜,就算是真的算下来也要比原价便宜的多。

这两种优惠一下子就将这些奶茶店的降价空间压缩到非常困难的地步。

就算是想要降价都很难。

本来夏金铭想要模仿第二杯半价活动,考虑了一下并没有这样做。

这样一来会极大的压低他们的利润空间,后面再想要推出其他的活动就会有所困难。

先推出六折看看其他奶茶店的反应,后续还能够在活动的基础上进行调整,或者是更换成其他的活动重新推出。

至于增加粘性的办法就是利用会员卡。

不同的会员卡,会有不同的优惠。

会员卡的升级办法很简单。

本来一开始夏金铭是准备根据消费金额来确定会员的等级。

考虑了一下,这样做相对比较麻烦。

对于顾客而言,还需要记录自己已经消费的金额以及还需要消费多少才能够升级,一来二去容易忘记。

于是直接采用卡片的形式来确定会员等级。

消费指定的奶茶可以获得一张,当卡片累积到一定数量后,可以前往任意一个门店完成会员卡的升级。

指定奶茶是为了避免全部选择便宜的奶茶进行购买。

升级后就可以获得新的会员卡,享受更高的折扣。

只需要在结账的时候出示会员卡就可以。

“儿子,第一个优惠活动老爸能明白,只不过关于会员卡还有一些问题。”

“有什么问题你都可以问我。”

“好,主要是有两个问题,第一个问题会员卡没有规定必须本人使用,如果遗失了或者是其他人借着来用怎么办?”

“第二个,如果几个人共同升级一张会员卡又应该怎么办?”

听到这两个问题,夏金铭当然要提前考虑过,自然是有应对办法。

“爸,首先会员卡我们都会做一个简单的登记,遗失了可以凭借登记的信息重新补一张,每一张会员卡都有相应的编号,登记过遗失后原来的编号直接作废处理就行。”

“至于第二个问题,要知道这样做的目的都是为了增加客户的粘性,不管用什么样的办法获得会员卡,又不管会员卡可以享受什么样的优惠,归根结底我们都会有利润,并且还会让他们下意识的来进行消费,到时候他们降价都没有用。”

夏金铭的想法很简单,就是要短时间内让他们家的奶茶占据整个三江市市场。

不说全部占据,至少也要占有80%以上。

再说了,这些活动不管怎么样优惠,最后奶茶店都不会有亏损,依然能有利润空间,这就足够了。

而且现在奶茶店如雨后春笋一样,数量非常众多。

既然要避免打价格战,那么这样的活动再合适不过。

“我明白了,原来你是这样的想法。”

听到这里的时候,夏建清知道夏金铭是什么意思。

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