读书翁《农女青云记》第9章 车到山前必有路
“东月，他们都走了，咱们做什么。”平安瞅了瞅对面挂满鱼的院子，“鱼也杀了。”他其实更想去捕鱼。
“平安哥，你的用处可大呢，你准备一下，去那边竹林帮我伐几根竹子，就你拳头那么粗就行。”平安虽然状似孩童，但是身体是个不折不扣的成年人，该有的力气一点没少。
平安听说让他伐竹子，二话不说进屋拿了一捆绳子还有砍刀。
这是平安的另外一个优点，他不像一般孩童那样对让他做的事情问东问西，若是此刻南风在，定要问她伐竹子做什么。
“你砍好了竹子，连着枝叶一起拖回来，不要劈掉了，记住咯。”
“记住了，那我走了。”
平安走后，冬月开始泡草木灰过滤碱水。
她要开始制作肥皂了。
肥皂的制作周期比较长，需要半个月以上的时间。而且皂化过程很是麻烦，以前她有搅拌机。可是这里只能靠双手。按之前的参照，碱液与油至少要不停搅拌一个半时辰以上。而且她还要准备装肥皂的模具。若不留下平安，她是无法完成这些事情的。
将草木灰泡好，她看了看自家院子里晾的柳根鱼，今日中午她要做六个人的饭菜，目前只有一碗红烧五花肉，一碗香煎柳根鱼，她去杂物房拿了些干笋用水泡起来，又去菜园摘了个嫩南瓜，又摘了好些南瓜枝子。
准备好这些，她又去清了清剩下的竹片条子，已经没多少了。
平安没多久就回来了，拖着两个大竹子，刚放好转身又跑了，不一会儿又拖着两根大竹子回来了。整个人累的气喘嘘嘘。冬月赶紧给他倒了碗水让他休息一下。
冬月拿过砍刀，将竹枝子都砍了下来堆到院子的角落。
“平安哥，你帮我把这根竹子砍成一节一节的吧，一节大概手臂这么长。”她指着其中一根竹子又指了指自己的手臂，“每节底部从这个骨节底部开始断，隔断处不要破损咯。”
“这太简单了。”
平安拿着柴刀咔咔几下就砍下了一节，整根竹子砍完用了不到一炷香的时间，而且完全是按照她的要求做的。她都想拍手叫好。
“再帮我将这10个竹筒从中间劈开。把上面的有隔断的地方清理掉，只留最下面一个隔断，最下面的隔断千万不要破损了”
平安虽有疑惑，但还是照办了。
他突然发现平安做这些做得又快又好，“平安哥，你会片竹片子吗？”
“会啊，以前二叔他们做簸箕，我都帮着片片子，你忘记了吗，二叔还夸我片的好呢。”
这个事儿冬月还真没有什么印象，而且她觉得最近她以前的记忆越来越模糊了，不过现在知道有个如此厉害的帮手，简直是大喜，真是车到山前必有路啊。她对着平安竖起了大拇指。“平安哥，你真是我的将星。”
“什么是将星？”平安问道。
“将星就是帮着我干大事的人，是很有用的人。”
平安高兴的笑了起来，这还是第一次有人说他是很有用的人，冬月还说是干大事的人，简直太开心了。
冬月也很开心，“剩下的三根竹子咱下午片成片片子，这会咱有更重要的事情。”
将竹筒子放到太阳下晾晒，她端着装油的菜坛子，又示意平安端着泡草木灰的盆一起来到了大伯家灶房。
“你先去将咱家的水缸打满水再过来。”
她要先过滤草木灰，将泡好的草木灰舀到锅里。生火煮沸还是搅拌。
煮了一炷香时间，又静置了一炷香的时间。
然后将上层透亮的碱水小心的舀到木盆里，将锅清理干净，按水和油3:2的比例将油和水全部倒进了锅里，她舀了两斤猪油的量。
“冬月，你这在煮什么，飘着一股油香。”平安回来了，站在灶边上看她煮着不知道什么东西。
“平安哥，你帮我烧火不要熄，等会我累了我们俩交换。”
就看冬月站在锅边不断搅拌，直至搅拌了半个时辰，中途还往里放了一些盐。
“平安哥，刚刚我做的你看到了吗？”见他点头，“那你就像刚才我做的那样不停搅拌，咱们换着来，不用再加盐了。”这活看着简单实则是个力气活。
平安实在是个干活的好手，后面干脆自己一个人搅拌起来，没有再让她上手。
“累不累？”冬月感觉到挫败，她只搅拌了半个时辰就觉得手酸了，这会平安已经搅拌了一个时辰了还好好的。
“不累。”
“那你先这样做着，注意灶里的火，我先回去做饭。”看天色快要接近正午了，捕鱼小分队不久就要回来了。
她回到自家灶房，将浮在水缸盆里的肉拿了出来，依着昨日的做法做了红烧肉，又用生姜爆油，将柳根鱼煎至两面金黄，中途淋上一点茱萸油跟酱油，柳根鱼太多，她足足装了三大碗，有一碗是准备给宋婶儿带去的。虽说不是糍粑鱼，但柳根鱼这样煎出来，味道绝对更好吃。接着她又用猪油渣开始炒干笋跟南瓜枝，最后将南瓜炖好。锅里放了玉米还有水，开始熬玉米粥。
趁着熬粥的工夫，她又跑到大伯家，皂液已经搅拌的很充分了。她又回家拿了竹筒，将之前劈开的竹筒又严丝合缝的用绳子系拢。
然后让平安帮扶着，将肥皂液小心的灌进竹筒，两斤猪油做出来的肥皂液刚好灌满两竹筒。将竹筒搬回家，家里正好有之前杂货铺老板送的两张油纸，裁了小块油纸将竹筒封好。小心的将竹筒立在柜子角，并用两个坛子挡在外面防止倾倒。肥皂就算成功了一半，等过个15日再来验收成果。
“冬月，我肚子饿了。”平安跟过来，看到桌子上一桌子的肉鱼，两眼直泛光，本来就肚子饿，这会儿更是肚子咕咕响。“这菜比昨日的还好。”他努力咽了咽口水。
“粥也快好了，平安哥，咱们忍一忍，等等南风他们。”
平安噘嘴点了点头，这个等待的过程简直是太煎熬了。他不时的跑到大门口去张望，怎么还没有回来。
好在没多久，大家就回来了。今日四人出去，每人带了一个桶，一个篓子，每个桶里大概有7、8条鱼。冬月给他们打水洗手，心里想着从今日开始，要给每个人记账了。
“我等你们好久了，肚子都饿扁了。赶紧洗手进屋吃饭吧。”平安不满意的催促着。
大家伙洗了手来到屋里，看到桌上的菜惊呆了，“这么多菜，有肉又有鱼，我们家过年都没有吃的这么好，冬月，你这得花不少钱吧。”水水领着六斤坐在下首。
“六斤没跟你讲这鱼是他跟阿达一起捞的吗？”东月见阿达有些拘束的站在一旁，连忙让他坐下，“阿达，尝尝冬月姐做的鱼好不好吃，还有六斤也赶紧尝尝。”
“冬月，这回我也得去我二哥面前嘚瑟嘚瑟了。”
几人都先尝了鱼，鱼煎的焦黄，虽然没有油炸的那么酥脆，但软硬合适，皮脆焦香，而且没有一点腥味，还有一点点呛口味，这呛口味迅速霸占味蕾，从来没有吃过这么好吃的鱼，他们家里做鱼常见的做法就是煮鱼汤，不仅腥而且带着一点苦。一点儿也不好吃，就那腌鱼还稍稍过得去，但是腌鱼费盐，一般都是冬天没菜的时候才会每日吃两块。
接着大家又吃了红烧肉，肉切的很大，六人平均也就三块左右，他们吃得小心翼翼，就怕吃快了连啥滋味都没有尝出来就没有了，“简直是太好好吃了。”六斤吃得满嘴油，“南风，你可太享福了。”羡艳之情溢于言表。
一桌人吃得热热闹闹，阿达吃着吃着居然哭了起来，“要是我爹娘也能吃到这么好的菜就好了。”他虽然欢喜，但是背着爹娘吃独食他有些愧疚。
“阿达，别哭了。”平安拍了拍他的头，“你让冬月教你，日后做给你爹娘吃不就好了。”
“他就算有冬月的手艺，哪里舍得花那么多钱去买肉跟调料。”六斤嘴里嚼着笋，又夹了一个鱼，昨日的鱼抓得太值了。
水水瞟了她一眼，又给他夹了一筷子南瓜，“吃都堵不上你的嘴。”
“只要大家努力，挣钱是迟早的事，到时候你们想学这几样菜，我都教给你们。你们爹娘早晚能吃到，现在家里的菜不好吃都是油盐太少了。”冬月适时的鼓励。
“那我第一个学。”杏花难得在外人面前吃的这么狂放，二哥说的没错，那个红烧肉真真是太好吃了。
“那我第二个，我第二个。”水水吃了一口南瓜枝，这道青菜她最喜欢。
“我也学我也学。”阿达不甘人后。
“等你们条件允许了，一个不落全教。” ，
一顿饭吃得大家心满意足，交头称赞，若是以后日日能吃到这样的菜该多好。
冬月跟大家说好今日抓鱼活动结束，又问大家明日是上午方便还是下午方便，大家想了想，定在了下午。上午还是在自家干活的好。
走时，冬月将剩下那碗香煎鱼拿给了杏花。
“怎么还给我一碗，你对我可太好了。”杏花乐颠颠的正准备吃一条。被冬月快速拍了一下作恶的手。
“不是给你的，是给宋婶儿的，昨日答应她要做糍粑鱼，但是鱼没有腌好，这个也是一样的。你可别偷吃。”
“我说呢，怎么还给我单独一碗，糍粑鱼是什么？”如今对于冬月嘴里说出来的吃食她很是感兴趣。
“就是腌的鱼块，跟这个做法差不多。”
“哦，那我走了，你若无事，也可以来找我，我们一起绣帕子。”
杏花一路优哉游哉的走回家，刚进院子就被宋婶儿数落了，“这么晚回，你是不是在冬月家吃饭啦，你怎么脸皮这么厚，听着你二哥胡咧咧就跑去蹭饭。”
“我可不是脸皮厚，我是在冬月家吃饭了，但是是冬月非让我吃饭的，又不是我一个人，大家都在她家吃饭，好几个人呢，喏，”她将手上的碗端到宋婶儿跟前，“冬月让我带回来孝敬您的。”
二虎闻着味儿跑了出来，“我尝尝，什么好东西，哟，是小鱼。”他趁宋婶儿不备抓了一条塞到嘴里，“恩恩，就是这个味。”说着又要去拿，被宋婶儿一巴掌拍开，“一点规矩都没有。”
“娘，你尝尝嘛，真的很好吃。”二虎没有拿到第二条，眼睛围着碗打转。
“去灶房拿双筷子，既然是冬月做的，那咱们都尝尝味道。”
“奶，我也要吃。”大毛看到嚷嚷道。
“我也要，我也要。”二蛋跟着起哄。
“你两不能吃，味道可呛人。”二虎将两个侄子拉到一边，不让他们碰碗。
“呛人那二叔你怎么吃得那么香，你骗人。”大毛反驳道。
“我骗你干啥，不信你们问你姑姑，反正这味大人不怕小孩怕。”二虎也不知道怎么解释。
杏花对着二人撇嘴摇头，“你二叔这回没有骗你们。”
宋婶儿用筷子夹了一个放进老伴儿嘴里，又夹了一个放在自己嘴里，瞬间满嘴生香。
“我昨日还觉得二虎说话夸张，如今这鱼吃到嘴里便觉得二虎原来一点没有夸张。”刘原发来不及接宋婶儿的筷子，直接用手又抓了一个，他看了看一旁站着的大儿子儿媳，“你们也尝尝，味道那个美。”
大虎这才夹了一个喂给翠妞，然后自己也夹了一个。
“嫂子，怎么样，好吃吗？”杏花乐滋滋的看着众人。
翠妞点点头，“这里面放了什么，味道真霸道。”
“带劲儿。”大虎两下就嚼完了。
“应该是茱萸油，昨日冬月买了半斤茱萸油，可是花了20文钱呢。”难怪酒楼老板会买冬月的鱼，若是她有钱去酒楼，她也得点这鱼，可太好吃了。
“这丫头可真舍得吃。”刘元发感叹到，这味道吃了上瘾，他原本还想吃，但看了看家里人，抿了抿嘴作罢。
两个小的看着大家吃得津津有味，自己却没得吃，哇哇哭了起来。
“看把两个娃娃馋的，算了，”他给两人一人夹了一个，“呛嘴可不许哭。”
两人这才破涕为笑。接过鱼吃了起来，二蛋咬了两口辣得直吐舌头，翠妞给他舀了一碗水，他喝了口水又接着吃。
大毛看样子倒是不怕辣，他吃完一个，又看着她奶手里的碗，碗里还有两个。
宋婶儿又给他夹了一个，他笑得直咧嘴。
“那这最后一个给我。”二虎探手拿走最后一条鱼，一步退后，就怕她娘又给一巴掌。
“你也给杏花一条，若不是她拿回来，你吃啥。”
“得了吧，她都吃饱了回的，肯定比咱都吃的多。娘，你给我找个做饭好吃的媳妇吧，这样我以后就可美了。”
“你想得到美，若是媳妇那么好找，我就不发愁了，之前申文说亲聘礼都涨到六两了，真是不老少，咱家如今都得紧吧过日子，你以为想要哪样就哪样的。”
一家人都吃得回味无穷。
“杏花，你们去抓鱼要不也带我一起吧。”虽然跟一群小子丫头一起有点儿跌份，但谁让他无聊呢。
“不成，我们不缺人。”杏花摇了摇头。
“你自己的事情做好都不容易了，少去搅和他们。”
“娘，你真是偏心眼儿，怎么杏花可以去捞鱼玩我去就成了瞎搅和，你是不是我娘？”
“你是不是皮痒，又开始胡说八道，他爹，你管不管？”
“别，别，我开玩笑的，不去就不去吧。”二虎看着他爹找笤帚赶紧求饶。
杏花对着她娘眨了眨眼睛，调皮的笑了笑，像是在说你的想法我都知道了。
“哟，咱们的大忙人回来了，怎么没人出来迎接一下。”
阿达刚回到家就在门口碰到了乔氏，“大伯母！”他招呼到。
“一早就跑没影，鸡也没有喂，衣服也没有洗，你这是想上天啊你。你奶惯着你我可不惯着你，说吧，去哪儿了。”
“大嫂！”刘氏听到声音赶紧从屋里走出来，“衣服不是说饭后我来洗吗。”说好了的怎么又发难呢。“阿达，锅里留了粥”刘氏关心的说到。
“这么晚回来还想吃饭，”她瞪了刘氏一眼，“那碗粥我拿去喂鸡了，早上鸡没喂，可给饿坏了。”
刘氏愣在原地，那是她专门给阿达留的粥，“大嫂，你太过分了。”刘氏看着她眼圈泛红。
“过分，我过分？”乔氏一甩手中擦手的布巾，“到底谁过分，成天见不着人，家里一堆活儿不干，还想吃现成的，这天底下哪有那么好的事，要么，你们也跟我家大力一样往家里给钱啊。”
阿达见大伯母不依不饶，赶紧拉着她娘回了屋。
“跟我硬气，你们倒是要有那个本事啊，就知道往房里躲，院子里的活做不做！”大伯母的声音中气十足，听得阿达心中烦躁。
“怎么又跟大嫂吵上了。阿达，不是爹说你，你今儿个可是回的太晚了，玩也要注意时辰。”张二保叹息的摇摇头，他本来想出去理论两句，但大嫂提到给家里钱他就退缩了。
“大嫂如今越发的看我们不顺眼了。”刘氏将阿达拉到床上坐下，“等会你大伯娘休息的时候，我再给你熬点粥，你先忍忍。”
“娘，我在冬月姐家吃过了，吃得可好了，不饿。”
“你在冬月家吃的？”张二保有些讶异，“她家比咱家还困难，你怎么能在她家吃饭呢，以后别这么不懂事，省得给人添麻烦。”
“知道了，爹。”他忍了忍终归没忍住，“爹，咱不能跟大伯母分开过吗？”
张二保沉默了一阵，“爹知道你不喜欢你大伯娘，但是如今爹的脚这样，”他拍了拍无力的左脚，“分开过日子会更艰难。”
“我不怕，娘也不怕。”他扯着他娘的衣袖想要得到他娘的认同。
“阿达，分家不是那么简单的事情，咱凡事多忍忍也就过去了。”刘氏摸了摸儿子的头，她何尝不想分家单过，但是他们实在是没有这个条件任意妄为。
另一边，乔氏回到屋里。
“我说你这个婆娘，成天盯着那边做什么，非要弄得家里鸡飞狗跳，娘都不止跟我说过一次了”张大力一边在柜子里翻衣一边数落到，“我那个蓝色褂子去哪里了？”
“我就是看他们不顺眼，娘越偏着他们我越气不顺。”乔氏冷哼道。
“娘啥时候偏着他们了，不都是你说了算吗！”
“得了吧，我还不知道，我没有生个带把的，那头生的是带把的，娘如今还时不时刺我两句呢，若不是你得力，你看我在这个家有没有地位，你成天在外面，不知道我在这个家里的辛苦，如今倒是怪我把家里弄得鸡飞狗跳，张大力，你到底有没有良心。”
“得，得，你爱怎样就怎样吧，不过一点，别太过分，好歹也是我兄弟。”
“你把人家当兄弟，人家把你当什么，成天就种种地，编编框，编框能得几个钱？”
“家里的活不都是二弟他们在做，你成天把人指示的团团转你当我不知？”
“干点活而已又不会少块肉，若是不想干活，成，跟你一样拿钱出来，我怎么就不讲道理，关键是这将道理也得看跟谁讲不是！”
“你这嘴皮子，说什么都有理，懒得跟你讲。”
“哼！”老太婆果真偏心，居然还告她的状。