读书翁强推一本网文大神爱吃清蒸鱼蛋的关小月的新作《四合院：带大哥过上小康生活》，这是一本都市类型的书，这本书的主角是王建华王建国。简介：厨艺差的一塌糊涂的王建华本来想着对付一口就算了。随着签到得来的知识，这顿饭也不能将就。做红烧肉是一个很讲究的活儿！只见王建华拿起了那把崩牙子的菜刀，如处理艺术品般，将猪肉切成不大不小，一口刚好吃下去的…
《四合院：带大哥过上小康生活》第2章 还是去大哥家吃晚饭吧
厨艺差的一塌糊涂的王建华本来想着对付一口就算了。
随着签到得来的知识，这顿饭也不能将就。
做红烧肉是一个很讲究的活儿！
只见王建华拿起了那把崩牙子的菜刀，如处理艺术品般，将猪肉切成不大不小，一口刚好吃下去的小块儿！
肉先焯水洗干净。
这个年代炒菜肯定是不舍的用油的。
但系统给的肉也是肥肉偏多，刚好可以炼一点荤油备用。
之前对厨艺并不熟悉的王建华，熟练的炒出了一个完美的糖色。
肉下进去上色。
差不多把葱姜蒜都放里爆香！
这个菜做到这一步，它的香味儿就飘出来了！
肉的香味儿配合着并不怎么多的调料的味道。
让一个月也吃不上十天肉的王建华有点馋了！
那些厨师可真会享受，竟然能烹饪出这么香的菜！
最后加上小火焖个三五十分钟，在最后十分钟将土豆放里凑个数。
美味的红烧肉炖土豆就可以出锅了。
与此同时。
整个四个四合院几乎都闻到了肉香。
最先闻到的是同在后院的刘海中家，刘海中虽然是院里的二大爷，但也只是个普通的钳工。
一家人的生活全靠他这份工资，精打细算下来，一年到头也吃不上几次肉。
二大妈站在门口，看着王建华家的方向不停的嗅:“这王建华今天怎么吃肉了呢，准是他哥又接济他了！”
刘海中的大儿子，刘光天嘀咕道:“人家哥哥上没有老，下没有小的，两口子一个月挣将近六十块钱，吃顿肉不是正常的么？”
自从家里的老人都离世后，王家的生活就好了起来。
虽说不是大富大贵之家，但是一个月也能吃上三五次肉。
王建华一个人，平时吃的都是小米、白面馒头之类的。
随着年龄的增长，他也觉得该娶个媳妇了，所以才吃棒子面的，就是为了省下那几块钱。
自己一个人，吃什么都无所谓！
如今有了系统，那棒子面就拿去喂猪吧……
听着老婆孩子说的话，再闻着空气中的香味儿。
刘海中顿时觉得桌上的饭菜不香了！
“爱吃就吃，不爱吃就滚蛋，再挑一口都没有了。”
……
紧接着闻到红烧肉的香味儿的，是住在中院的贾家。
今天傻柱没有给秦淮茹带盒饭。
贾家晚上只能吃点棒子面，喝点稀粥，嚼那硬邦邦的窝窝头！
闻着肉香味儿的贾张氏一把扔掉了手中的筷子，恶毒的咒骂:“这个王建华，吃肉也不知道接济我们家一点，不知道我们家棒梗需要长身体么？”
“他这种人，就活该绝户，单身一辈子！”
“谁嫁给他，简直就是倒了八辈子血霉，又瞎了眼！”
“还有他那个死哥，平时也不接济一下我们家，活该生不出孩子，当一辈子的绝户！”
“小的和他哥一个死样，一家子的绝户！”
说完，又看向秦淮茹:“你也是，让你要个盒饭都要不回来，真是一点用都没有！”
贾张氏骂完，贾东旭也尖酸刻薄的接话:“傻柱这个狗东西，平时和我称兄道弟的，连个盒饭都不给我们，大人差那一口饭么？还不都是为了孩子！”
一旁的棒梗都要被馋哭了，拉着贾张氏的手哭着闹着:“奶奶，我要吃肉，我要吃肉！”
看着家里的样子，
秦淮茹有点心累。
若不是贾张氏逢人就说王建华坏话，怎么又能和王建国这么和善的人闹得那么僵呢？
看王建国搬走了，还想方设法的把王建华给撵出去，打人家房子的主意。，
最后闹到了街道办，才算是完事儿。
听厂子里的人说，王建华已经申请二级焊工的考核了。
最近上班都看不见人，就是给那些大师傅打下手去了。
按照这个进度，晋升已经是板上钉钉的事儿了。
看着王建华的小日子过得越来越好。
再看看自己整天面对的婆婆跟残废的男人，秦淮茹有点后悔了。
“自从嫁到贾家，就没过上一天好日子！”
“我这是造了什么孽啊！”
看着秦淮茹的表情，贾东旭脸色阴沉:“秦淮茹，我告诉你！”
“你已经是我们贾家的人了，别给我想那有的没得的。”
“就算是我死了，你也是贾家的寡妇，别给我想着改嫁！”
当初从王建华手里把秦淮茹抢过来，贾东旭还是挺得意的。
虽然别人都说秦淮茹是个二手货。
但是只有他自己知道，秦淮茹是原装的。
可惜，他成了废人。
每天看着漂亮的媳妇在那，却不能做点什么。
久而久之，贾东旭的心理自然有些扭曲了。
听着贾东旭这么说自己。
秦淮茹的眼泪吧嗒吧嗒的就掉了下来。
“哭什么哭，还不去给我乖孙要点红烧肉来！”
“我们贾家摊上你这样的媳妇，真是倒了八辈子血霉了，你和丧门星！”
贾张氏冷着脸，越骂越难听。
贾东旭也跟着骂:“就是，当初我怎么就娶了你这么个丧门星！”
秦淮茹哭着跑出了家门。
就算是天塌下来，日子还得过。
更何况天还没塌。
擦了擦眼泪，秦淮茹来到了后院。
犹豫了一会儿后，她还是敲了王建华家的门。
“谁啊！”
坐等红烧肉熟的王建华站了起来。
“这么晚了到底是谁呢？”
“这个院子里应该没有和我关系好的人了！”
打开门发现来者竟然是秦淮茹。
“秦淮茹，你来干什么？”
王建华阴着脸。
“那个，建华，你能不能把你们家的肉借给我们家一点，棒梗正在长身体呢，他需要吃点好的！”
秦淮茹从来都不说接济，只说借。
当然，借到他们家的东西，就没有一个是还过的。
王建华知道秦淮茹的目的是什么了，阴着脸关上了门。
吃了个闭门羹的秦淮茹回到了中院。
眼睛一斜看见了傻柱家的门。
犹豫了一下后走了过去。
秦淮茹轻轻的敲响了傻柱家的门。
知道是秦淮茹来敲门，傻柱急忙迎了上去。
“哎呦喂，秦姐！快进来，快进来！”
刚刚贾张氏母子数落秦淮茹的声音，傻柱也听见了，可把他心疼的够呛。
贾家真是不知道珍惜这么好的媳妇。
他一开始就对秦淮茹有想法，他馋人家身子。
可惜，当初贾东旭争抢秦淮茹的时候，他不敢插上一脚，不然秦淮茹嫁给谁还两说呢！
“秦姐，你怎么有空来我这了？”
秦淮茹神色黯然，有些尴尬的说道:“柱子，你能借我们家点肉么，等秦姐发了工资就还给你！”
傻柱下意识的看了看锅台上，那里还真有一斤肉。
这肉是给雨水准备的。
这小丫头营养不良，有点瘦。他准备改善一下伙食。
当他见到秦淮茹那我见犹怜的模样时，大脑瞬间短路了。
“成，我刚好有一斤肉，你先拿去用吧！”
秦淮茹接过傻柱递过来的手，嗲嗲的道了声谢，转身就回家了。
看着秦淮茹那一扭一扭的肥臀，傻柱嘿嘿的傻笑个不停。
屋子里的何雨水走了出来，看着他哥在那边傻笑，下意识的摇了摇头！
“这傻哥，没救了……”
她也懒得吐槽了，只要自己有口吃的就行了……
另一边！
左等右等终于等到红烧肉做好了。
王建华拿出一块儿肉，迫不及待的扔进了嘴里！
“嗯～香！”
“不知道大哥家里吃的是啥！”
看着自己这一大锅肉，和堆在角落里的棒子面，心里打定打定主意！
“去大哥家吃！”
王建华将肉全部盛到了一个饭盒里，用网兜将其里三层外三层的套好。
又把那件三年前退休的小棉袄找了出来，用他把肉包上保温。
“出发！”
王建华关上门，一溜烟的跑出了大院……
(未完待续)