锦绣雪歌免费阅读17 小家伙的百日
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转眼就是正月十九了,叶锦绣早就已经把菜都准备好了,摆上了三桌酒席,因为她本来就是外来人,所以这样的数目也是够了,也可以坐得下三十多个人了。
一大早的,叶锦绣就起来了,准备今天的菜,虽然是酒席,不过也并不需要像在二十一世纪时的那般正式,她也只是准备了四个冷盘,四个大菜而已。冷盘是凉拌黄瓜,皮蛋豆腐,醋溜鱿鱼丝和泡椒鸡爪,大菜则是鸡、鱼、红烧蹄膀和辣炒年糕了!
这样的天气,这样四冷四热的搭配,当然是非常合适了,更何况她之前还特地买了五坛酒,先一桌给上一坛,喝完了就打开另外一坛,酒精度数她也是特地查证过的,虽然不是完全的不掺水,但至少没有掺太多了,喝上半坛,就可以让一个大汉倒下,一整坛酒的话,相信一定可以让一桌的人都感到醉意了。那么不管是什么时候,去别人家做客,喝醉从来都不是一件礼貌的事情,而石头村的人也一直都是知道这个的,也一直都有好好的谨守着,所以叶锦绣倒是不怕他们喝多了。
就在她才将两条鱼腌好,正打算把第三条依旧活蹦乱跳的鱼开膛破肚的时候,她熟悉的声音就传来了:“锦绣,你在忙啊?来,让我来给你搭把手,今天可是玲珑的百日呢!相信小家伙现在一定是已经睡着了,所以你才在这里忙活的,夏荷已经进去看小家伙了,等等也会过来帮忙的。你可别和我客气,之前你可已经麻烦我不少事情了,现在也不差这一件,更何况还是我主动要来帮忙的!”
噼里啪啦的就是一大串,把所有的话全都说完了,叶锦绣当然清楚的感受到了其中的关心,也知道如果自己拒绝程氏的好意的话,她一定就会生气了,因此就指着那条鱼说道:“好啊!程大婶,你来的可正是时候呢!我现在正打算要处理这鱼,等等还要去给已经杀好的鸡拔毛,将那一大个的四只蹄膀给剁好,放进锅里炖上,等等,还有其他的事情,我原本还怕自己会忙不过来,现在大婶你就来了,可真是帮了我大忙了!那现在这条鱼就交给你了,我就去给鸡拔毛了啊!”
一边说着,一边就转身走出了厨房,因为鸡此时正放在热水里,时间也差不多了,这个时候拔毛正好。程氏看到叶锦绣这个样子,笑着摇了摇头,跟着就动作麻利的给鱼开膛破肚,取出内脏,跟着给尾巴还依旧一翘一翘的鱼刮去鱼鳞,把它清洗干净,跟着放进了盘子里,把旁边已经准备好的姜、蒜、葱,还有盐什么的全都放在了上面,最后倒入了酒,这就开始腌制了,需要一个多小时的时间(PS:偶家的爸妈就是这样做的,所以亲们身边和家里如果是不同的做法,请不要介意!)。
稍稍洗了手之后,出了厨房,一眼就看到了那坐在院子中间忙活的人。程氏也走过去坐下了,取过另外一只鸡,熟练的开始拔毛,不管作为姑娘的时候是什么样子,但是嫁为人妇之后,这些事情都是一定会的,原本就不是很难,一学就会,只是熟练不熟练的问题了。程氏手上的动作是一直不停的,不过神色倒是有些犹豫的,也有着那么几分欲言又止,叶锦绣也是把她的表情都看在了眼里,不过既然她还没有开口的话,那么她当然也不会多问了,因为她知道如果程氏想说的话,是一定会说的。
事实上也正是这样,因为在程氏给鸡换了个方向,开始拔另外一边的毛时,她也是跟着开口了:“锦绣,今天来这里吃席的人,不仅仅只有带着祝福前来的好心人,也有着那么几个不好相处的人,应该说是说话尖酸刻薄,毫不留情的人,上次我们在牛车上见到的那个孙氏就会来!”一句淡淡的提醒,其中则是包含了几分担忧。
叶锦绣也充分的知道程氏的好意,不过她倒是没有太多的担忧了,因此就安慰她,同时也是实话实说的说道:“大婶,你别担心了!人的性格从来都不是全都一样的,否则又怎么会有好人和坏人的分别呢?更何况还有小人呢!所以啊,在大部分都是好人的情况下,其实有那么几个小人在场,也会非常热闹了,我并不觉得这有这么不好,再怎么样,也只是几句口舌之争而已,难道她,或者说她们还会做些什么吗?”
一脸理所当然的样子,因为在现代的时候,叶锦绣也是从一个非常老实,不怎么会说话的女孩,一点点改变的,最后就变成了面对什么样的人,就说什么样的话,学习手艺的同时,也不忘锻炼自己的言语交际,所以在口才上,她似乎从来都不曾吃过亏。呃,准确来说,是除了在她的老板娘口头上之外的人占不了上风,其他人还真不会让她有想要认输的感觉。
所以面对客人的时候,叶锦绣一直都是非常礼貌的,而面对存心找茬的人时,她也一样不会客气的,知道什么样的话该怎么说出来,才是最打击人的,但是却绝对的骂人不带脏字儿!虽然不至于像电影里面的周星驰那样,把死人说成活人,水管由弯变直这么夸张了,但是口头上的功夫从来都是靠练的,也只有自己等到它熟练运用的那一天了,当然平时的她还是非常好说话的,绝对不会刻意的去针对一个人的。
程氏看到她这胸有成竹的样子,似乎自己的担忧都是多余的,也是难得看到一向聪慧恬静的她,此时这有些骄傲的样子,还真是难得见到,有几分属于小女儿娇态的可爱呢!因此宠爱之下,程氏就伸手点了点她的鼻尖:“你哦!”却忘记了此时她可是在给鸡拔毛,手上当然不是空无一物的,刚好指尖还带着一根毛,因为她此时的这个动作,直接就站在了叶锦绣的鼻尖上。
叶锦绣觉得鼻子有些痒,因此就伸手碰了碰,因为她的这个动作,原本就在忍笑的程氏再也忍不住笑出声,锦绣真的是太可爱了!刚好夏荷也在这个时候抱着玲珑出来了,看到开怀大笑的婆婆,还有嘴角上翘的叶锦绣,也跟着流露出了笑意,这样真好呢!