读书翁
经典文学小说推荐

第4章

“真是丧良心的,活该坐牢,听说要去边关流放啊,这女人去流放还能有个好?”

“唉,那宋老太太估计又要找三郎家的不自在了,那个人可是难缠了。”

伊宝儿离的远远的就能听到这些议论声。也好,让她们不敢随便欺负她们一家。

伊宝儿一路疾行,一个时辰她进了城,她打听到镇子上最大的酒楼是天香楼。她依着路人的指引。远远看到天香楼大大的牌匾。黑底儿金字,字体苍劲有力。往上看是三层的楼阁,整体颜色是暗红色点缀着金色,恢宏大气。

伊宝儿走进大厅,正在打扫的小二看到来人了,他客气地走过来招呼,“小娘子,请问有什么事儿?”

“哦,我找你们掌柜的,有一种新的蔬菜品种推荐给他。”伊宝儿对这家店印象很好,店大但不欺客,员工很有礼貌没有歧视她一个村妇。而且店里的布置低调大气,干净整洁。所以她的口气特别客气。

“我这就给你递话儿。但是,我们掌柜的正在接待一位贵客。所以你要稍微多等一下。”小二正说着。一个声音传来。

“有什么事情?”这时一位中年男子从楼上下来。

“何掌柜,这位娘子,有一种新的蔬菜品种要推荐给咱们。”小二帮着伊宝儿介绍。

“哦,不知小娘子有什么新品种?”何掌柜的和颜悦色,他有商人的精明,也有商人的圆滑。

伊宝儿从背篓里拿出几个西红柿,几个西葫芦,放到桌子上。

何掌柜看到这红红绿绿的东西立刻有了兴趣。拿起来端详着。

“这种蔬菜,我没见过。不知道这种蔬菜是怎么做,味道怎么样?”

“这是西红柿,它可是生吃,凉拌,还可以搭配鸡蛋牛腩,鱼等炒或者炖。现在不是上客的时间,不如借我厨房用一下我做几道菜让何掌柜尝尝。”伊宝儿不卑不亢地回答。

“好,我倒是想看看这能做出什么新鲜菜品。刘二,带这位娘子去厨房。”何掌柜吩咐下去。

伊宝儿被刘二带到厨房,刘二和大厨李师傅交代了几句。李大厨很讲究规矩。把基本的厨房用品给她介绍了一下,告诉她,有需要朝着门外知会一声儿就行。他们就退出去了。

伊宝儿先杀了一条草鱼,去鳞,去鱼线,片成鱼片。加入白酒、姜丝、盐抓捏腌制。西红柿切丁儿备用。

热油爆香葱姜蒜。 爆香后加入番茄碎,炒至西红柿成酱汁,然后加入水,盐,熬汤。汤里加些白糖,熬的粘稠了,加入鱼片熬煮到鱼片熟了,撒上葱花。这道菜完成。

她接着做了西红柿炖牛腩。又炒了一个西红柿炒鸡蛋。凉拌了一个西红柿拌白糖。

做好以后,何掌柜让刘二把菜端到三层。今天正好东家欧阳睿来这里巡视工作,刚才就是让他给准备饭菜,正好让东家自己尝尝这新菜式。

如果东家满意了,他也跟着长脸。欧阳睿看到端上来的菜,都是红彤彤的,他以前没见过,但闻起来很香。

欧阳睿本身是个美食家,他家的酒楼天香楼开遍了大启朝的每一个城市。他也自诩尝遍天下美食。

他先夹了一片鱼。鲜香嫩滑。酸甜爽口。他又吃了一块儿牛腩,软烂,入味儿,肉香伴着酸味儿,真是回味无穷。他把那两道菜都吃光了。他伴着米饭吃了一些西红柿炒鸡蛋,也是赞不绝口。

继续阅读