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《带物资全家逃荒,荒年也能顿顿肉》精彩章节赏析
苏红在程玉琼去做饭时,都提醒了她用自己拿出来的那个面了。那可是好白面加了些荞麦面,就算是颜色不那么好看,可都是好东西,做出来应该不难吃的。可是没想到这样烙出来的饼,真的是让人难以下咽。
唉!
苏红看看几位拿着饼实在是嚼不动的人。起身道:
“算了,玉琼,拿水来煮点汤,然后泡着吃吧。”
苏红倒是有大把的吃的,但不好拿出来呀。
本来她想去帮着煮饭的,但看看那烧着的柴火,自己是真的烧不来这种锅灶。算了,还是不站过去出丑了。
只得从板车那边拿了一个碗,然后调出一包酸菜出来。就着一把剪刀,把那酸菜给剪得细细的,然后交给程玉琼道:
“你拿着,一会儿放到汤里,煮开就可以,然后不要放盐,这个有味道了。”
这种腌酸菜是苏红能想到合适的吃食。拿出来更好的会引得他们怀疑的。
程玉琼知道这是娘亲拿出来的阎王爷的馈赠,也就默默的再去烧了半锅水,然后把这些菜倒了下去,她也不知道是什么菜。反正娘亲说怎么做她就怎么做就好。
一会儿,一种酸酸咸咸的味道就飘了出来,老三都忍不住跑到锅边去看看是煮的什么了。
而煮好后,苏红才发现他们没有那么多的碗。
这一家人逃命途中,摔坏了两个碗,所以,现在就剩四个碗了。
苏红看了一下,有多少个碗,先给倒出多少碗这种酸菜汤来。康伯端着一碗,肯定是先给二公子端了去。二公子现在被扶来靠着坐在那里。
“公子,我看这汤的味道好像还不错,苏夫人说把这个饼放到这汤里泡一泡后就好吃了。”
二公子伸手挡了一下道:
“先给这些孩子们吃了再说,这饼,我还咬得动。”
康伯顿了一下,也就听二公子的话,端着过去把碗交给程向东道:
“来,老大,你先吃着,你今天也是累了。”
程向东哪会先吃,拒道:
“康伯,你先吃吧,我去娘那边,还有呢。你吃吧。”
程玉琼又端了一碗过来说道:
“康伯,你给二叔吃吧,汤是管够,我们只是碗不够,所以,你们先吃着,回头下一个人再用这碗了。”
二公子闻言,侧头看了一下,只有四个碗:
“倒是正好,你们两个人吃一碗吧。康伯,你先拿着去喂煜儿,你就和煜儿一起吃一碗吧。我先不吃,回头你们吃了再给我添上就是。”
程老三手上也端了一碗,闻言笑道:
“对,正好是我们两个人一碗,老四,我俩吃一碗。”
苏红在那边添最后一碗,递给了走过来的老大道:
“你给二公子端去,回头剩下的,你和娘就吃这锅里的了。”
锅里剩下 的并不多,不够一碗。
程向东点了点头。给二公子端了过去:
“二公子,这一碗你吃,我和娘吃锅里的。”
二公子看着满满的一碗道:
‘那我也吃不了这么多,给我半碗就行了。看看他们要不要再添一些。’
程向东看向其他几个都在开始吃了的人,只有老三有点想添的样子,但被他的眼神给瞪了回去:
“不用,二公子,都够呢。娘说了,你要补点水,你就多喝一些汤好。”
二公子伸头看一下锅里。苏红一挥手道:
“二公子,你也别担心,我们也有得吃,你放心吃吧。”
康伯小心的照顾着小六吃饼,他知道这位自愿做小六的主子来说,这种粗劣的吃食是从来没有吃过的,康伯只得小心的把那饼撕得小块小块的,然后再给主子喂下去,一边喂一边哄着:
“小主子,你可慢点吃,这东西虽说粗点儿,但饱腹,以后有机会,奴才再帮你找好吃的。”
“康伯,这个就很好吃呀,你自己尝尝。很好吃的。”
倒是没想到,小主子大口大口的吃着,一点儿也不嫌弃的样子。
康伯倒是没有亲口尝,在他的习惯里,得先给主子吃饱了,再轮到自己。
不过,这饼玉琼烙得不小了,一个小孩子泡着吃就吃不完也吃得很饱了。
小六吃饱了康伯才开始吃剩下的。一入口康伯就惊讶了,没想到这汤酸酸咸咸的,味道还真的是不错呢。泡上这个饼,倒是真合味,难怪小主子都喜欢。
再说这饼,虽说颜色不好看,但不像是粗面。康伯当下就放心了。
回头看着苏红和程老大把饼撕在锅里泡一下再吃。
“苏夫人,你这汤里是放的什么料,这菜的味道倒是不错。”
康伯自认为自己从小就在皇宫里,侍候的主子吃的东西自己大多都吃过,山珍海味也尝过了,但这看着不起眼的好像菜叶又觉得有些不像的东西,倒是还好吃。
程向东看向母亲。怕娘说不出这是什么就麻烦了。
苏红却是笑道:
“康伯,你们喜欢吃得下去就好,这东西叫酸菜。也就是我们乡下人做的吃食。我们在冬季青菜出来后,就晾起来,干了再用盐腌了起来,准备着来年青黄不接时吃的。没想到现在倒是派上了用场。”
程向东和程玉琼却是觉得有些惊讶,娘说的这些,家里都没做过,家里的盐都是有数的,哪里敢用来腌菜啊。
但看娘又说得头头是道。这菜的味道也真的很不错。
二公子在那边也把一碗汤加一个饼给吃完了:
“不错,这味道真的很好吃,酸酸咸咸的,汤也有味,饼泡一下就更好吃,倒是我们这一路给夫人添麻烦了。”
苏红示意大儿子去把碗接过来。然后笑道:
“都是逃难之人,就不说客气话了。不是说了叫我苏红就是么,叫夫人夫人的,我听着也不顺耳,咱在乡下,也没人叫我夫人过。”
二公子也轻笑一下说道:
“那你们也别叫我二公子了,要让别人听了去,可就麻烦了。叫我子洛。”
苏红点点头道:
“好,子洛兄弟,以后我就这样叫你,也真得注意,别在路上添了麻烦。”
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