强推热门古代言情小说古代养崽实用手册 ,这本小说的作者是又一个侑,主角是钟甜雯。书中主要讲述了:厨房里昨晚泡的草木灰水已经差不多了,她把水小心的倒出来,避免把底下的草木灰扬起。再把阴干的兔皮放到草木灰水里浸泡。做好这些后,她才把买来的东西规整好,随便煮了些 黑面糊糊喝下去。解决了温饱问题后,再看……
《古代养崽实用手册》 免费试读
厨房里昨晚泡的草木灰水已经差不多了,她把水小心的倒出来,避免把底下的草木灰扬起。再把阴干的兔皮放到草木灰水里浸泡。做好这些后,她才把买来的东西规整好,随便煮了些 黑面糊糊喝下去。
解决了温饱问题后,再看看周围。还要油,不然天天水煮菜也受不了。看着天色还早,钟甜雯决定要去把昨天发现的那片成熟的油橄榄摘回来。解决用油问题。
虽然橄榄油不适合高温烹煮用,但现在也没有别的办法。猪肉暂时不要想了,这个家还有更重要的事要先做。
来到油橄榄林,这是一片有十几棵树的小林子。树上挂着满满的红红,黄黄,绿绿的果子。摘下一颗,挤烂。
哦吼!汁水饱满,出油率高呀!
钟甜雯满意的看着矮树上的果子,围着树铺上从家里带来的床单。走到树下一通猛摇。沙沙沙,一阵果子雨过后。树上的果子都掉落的差不多了,只有几颗孤零零的挂在树上。
钟甜雯托起床单把果子都倒在背篓里,走向下一棵树……
一圈走下来,才收了3棵树就把背篓装满了。约莫有300斤左右。按出油率20%来算,可以得到60斤的橄榄油。这些经过初榨的橄榄还能用来喂猪。要不我再喂几头猪?
钟甜雯一边背着满满的收获下山,一边对未来畅想着。走在路上又碰到了到处乱窜的兔子。这些当然也收了。婆婆丁,收了。刺儿草、金不换,统统收了。直到两手都抓不下了,钟甜雯才满意的出了山林。
回到家,钟甜雯先把油橄榄全部倒进水缸里泡上。又检查了之前泡着的兔子皮脱脂的情况后,拿起地上的5只兔子出了门。
她要去村子北边的李婆婆家,她记得李婆婆家的母猪之前生了小猪的。她去抱只小猪回来。
“李婆婆在家吗?”钟甜雯,走到一户砖瓦房面前停了下来。
在大家都住茅草房、木屋的情况下,这砖瓦房就是财富的象征呀。全村也就她们家养了母猪。其他家也就经济宽裕的情况下,抓只小猪回去,过年的时候改善下伙食。
“在的,在的”屋里传来了李婆婆高兴的回答。这秋收时节,正好是抓猪的时节,来的人几乎都是来找她抓猪的。
来开门的老阿婆,头上用块深蓝色头巾裹着满头银丝。蜡黄的脸上满是褶子。上面穿着朱葛色的衣服,下面穿着深蓝色棉布做的裙子。在这个村里能扯布做条裙子穿,那就是有钱人了。大家一般穿的都是短打。
“呀!稀客呀!小雯子怎么来了呀?”李婆婆看着这个平时不大做声响的钟甜雯,疑惑的问到。平时,抓猪可从来没有这家人呀?特别是今年她家男人去了。
“李婆婆,我是来抓猪的。想着,喂头猪,也好为细娃子打算呀!”钟甜雯红着眼睛,对李婆婆说。
“哎!造孽哦!抓猪可以,可是……”李婆婆很同情钟甜雯,两个孩子都是她看着长大的。可是要她白给头猪仔,也是不可能的。
“婆婆,我这有5只兔子,您看可以跟您换只不?”看到李婆婆的犹豫,钟甜雯赶忙从身后拿出了带来的5只兔子。
“呀?!你个小娃娃,哪来这么多兔子呀?”李婆婆,看着兔子,眼睛里闪过疑惑。
“哦哦,我被母亲找到前,我家里是猎户。我还记得我爹之前是怎么打猎的。来到这后,母亲要我学绣花,家里又还过的去,我就没使过。这不,现在也是没办法了!”说着钟甜雯低下了头。
“居然还是这样呀,那好哦!有这么个手艺不怕饿死了哦!不过,小雯子呀,那大山你还是不能去的哟,你一个女人家太危险了!”李婆婆只知道钟甜雯是捡来的童养媳,对她的过去并不清楚,当然是钟甜雯说什么她信什么啦。
“快进来吧,别在门口傻站着,你进来等着,婆婆给你抓猪。”说着,李婆婆把钟甜雯迎进屋来,就去后院抓猪了。
不一会,李婆婆从后院抱了头胖呼呼的小奶猪出来。
“看,婆婆给你抓了头小公猪,已经断奶了。可以吃食了,现在快冬天了,没什么猪草,你给它喂点米糠泡水就可以了。先别把它放在外面,这天,它一只猪也怕被冻着”李婆婆一边把猪交给钟甜雯,一边交代。
钟甜雯连忙把兔子放在地上,接过了小猪仔。小猪仔在她身上拱了拱,舒服的哼哼睡着了。
“嗯嗯,我晓得了。谢谢婆婆,我先回去了。”
“诶,好的。路上小心点!”李婆婆目送钟甜雯走远后,转身进了院子。看着院子里的兔子,她高兴的笑了起来。别人给钱,还要自己跑出去买肉。这小雯子直接给肉,也省的她出去跑一趟。现在正忙着收庄稼,正好把兔子炖了,给几个儿子好好补一补。兔子皮还能给大孙子做件小坎肩。
这头钟甜雯回到家,先把猪仔放到了草堆里。
在回来的路上,她已经看过了,这是头小公猪。这里的人没有阉割猪这一说。所以猪不太长肉,到出栏也才百来斤的样子,而且肉质腥膻,和她在现代吃的猪肉没法比。品种倒是一个品种,养的方法不同,品质大不同呀!钟甜雯可不想辛苦养的猪,最后是个那样的结果。于是她拿起了菜单,手起刀落!只听一阵惨烈的嘶叫过后,小猪就被钟甜雯安抚下来了。从此以后它就是一只温顺的太监猪了。
“猪仔呀,为了你将来的肥美,只好委屈你了呀!放心,我会给你做美味可口的猪食的。每天都把你喂得饱饱的。”
钟甜雯,安抚过小猪,仍旧把它放到草堆上,在旁边围上树枝,暂时把小猪困在草垛上。没办法,全家也就厨房暖和些。
做完这些,她开始鞣皮了。碱水里的兔子皮已经泡起来了。钟甜雯,坐在一张小板凳上,双手用力的揉搓着兔皮,直到把兔皮揉到皮肉分离。把附着在皮毛上的筋膜油脂层扯下来。这层扯下来的筋膜油脂皮也没浪费。把它重新泡入清水里。漂洗干净,到时候混在猪食里喂猪。这也是很营养的。
去掉油皮的纯皮被钟甜雯撑开,拿到院子里晾晒了起来。如此反复处理完所有的皮后,已经月上中天了。今天又是忙碌的一天呀!
小说《古代养崽实用手册》试读结束