推荐一本小说《你多少有点大病》,主角是徐坤高雅,主要讲述了:徐大海一家此时彻底麻了!原本只预备了五桌菜,结果来了十几桌人,这叫他们怎么搞?且不说菜不够,就是桌子椅子碗筷这些也不够啊!看着还在不断变多的客人,最终徐大海一咬牙道:“这人肯定是不能赶的,那也只能想办…
《你多少有点大病》免费试读第35章 国宴级别
徐大海一家此时彻底麻了!
原本只预备了五桌菜,结果来了十几桌人,这叫他们怎么搞?
且不说菜不够,就是桌子椅子碗筷这些也不够啊!
看着还在不断变多的客人,最终徐大海一咬牙道:“这人肯定是不能赶的,那也只能想办法了。”
说着他便让媳妇去找附近的邻居家借桌椅板凳和碗筷餐具。
而他自己则来到院子里和众人打起了招呼。
“那个实在不好意思,我们一开始没预料到会来这么多人,桌子准备的少了,不过呢来者都是客,咱也不能赶人不是,所以只能委屈大家稍微挤挤,然后小孩就不单独留位置了,就跟在家长边上吃一口。等晚上我再摆一次席,到时一定让大家吃饱喝足。”
听了徐大海的话,在场众人的眼神顿时就变得古怪了起来。
事实上之前大家就发现了,今天来的人着实有些多了,而且相当多的人和徐大海家都没亲没故的。
不过大家却都没说什么,毕竟都是乡里乡亲的,就算不是亲戚,过来随礼吃个饭也没什么问题。
就是这么一来可苦了主家了。
刚刚他们看到院子里只摆了5张桌子,可现场粗一算都有十来桌人。
他们不禁都为徐大海一家捏把汗,不知道他们要怎么应对这种尴尬局面。
现在徐大海主动出来打招呼,他们自然都表示理解。
遇到这种突发情况,任谁也没办法处理得更好了。
就在这时,徐大海一家又急急忙忙地搬来了5张桌子,然后又着急忙慌的摆上碗筷。
等忙完这些,那边徐坤也准备的差不多了。
徐坤看着几样需要提前准备的菜都已经完工,当即对主家道:“可以开饭了。”
听到可以开饭了,徐大海一家不禁长长松了口气,他们真的怕再等下去会来更多的人,到时候只怕就真的没地方坐了。
徐坤现将一个个冷菜装盘,让主家往桌上端。
然而主家却是不知又从哪找来了一堆餐盘,直接将一份冷菜分成了两盘,而后才端去了桌上。
看着主家这番操作,徐坤不禁一阵愕然。
“这是什么个情况?”
大海媳妇不禁一声苦笑:“没想到会来这么多人,村子里在家的人几乎全来了,我们准备的桌子根本不够,所以就只能分一分了。”
徐坤不禁一阵愕然。
他绝想不到,这一切的罪魁祸首正是他。
如果不是他烧得菜实在太香了,那么村子里的人也不会全跑来吃席了。
不过知道了人来多了之后,他每样菜分量都尽可能的多准备了一些。
这是这点相比起多来的人根本就是杯水车薪。
随着冷菜上桌,大家原本都在谈笑的众人不禁古怪地对视一眼。
这菜分量着实有些少了,不过也是难为徐大海一家了,亏他们想到这法子。
不过看着明显少了一半的冷菜,大家又悄悄做起了准备。
今天看来是要有场硬仗了啊,一时间现场的气氛突然就变得有那么一丝紧张起来。
这时主家开始招呼大家落座。
原本突然多出这么多人,安排桌位也要让主家头疼许久的。
要知道在农村,吃大席时格外讲究个桌位主次礼数。
然而这会所有人都被桌上的菜吸引了注意,刚刚菜在厨房没端出来时,大家虽然觉着香,但也都还能忍住。
可现在冷菜上桌后,大家伙只觉得自己的口水快要控制不住了。
这种情况下谁还在乎桌面不桌面的,只要有个座位,能抓紧吃席是正事。
当即大家根本不等主家招呼,自顾根据关系亲疏坐到了一起。而后一个个全都像运动员准备比赛一样,齐刷刷地做好了开抢的准备。
就今天这菜量,注定是要有人吃不饱的,所以等一下真的就是手快有手慢无了。尤其是那些带着小孩来得,他们不但要自己吃,还得给孩子夹,这压力可是相当大。
于是乎大家伙连天都不聊了,都暗暗瞄准好自己的目标,准备一会正式开席后第一时间下手。
一时间一场宴席,竟然愣是吃出了种风雨欲来的凝重感。
而开战的号角很快吹响,随着主家将第一道热菜送上桌上,瞬间筷子调羹手齐齐出击,仅仅几十秒的时间,桌上的冷菜就被瓜分一空,而那道热菜也是直接被分了个干净。
一位大妈一筷子夹了小半盘五香牛肉,笑嘻嘻地分给自己孙子一大半,自己也夹了一片尝起来。
就在牛肉入口的一瞬间,她顿时感觉一股鲜香酥麻的感觉充满口腔,她的味蕾像是被彻底唤醒,这一刻她忍不住生出一个感觉:自己过去几十年的牛肉都白吃了!这才是真正的牛肉啊!
当即她就想再吃第二片,然而当她一低头,却愕然发现碗里的牛肉已经被孙子吃了个精光。
只见小孙子嘴巴里塞得鼓鼓囊囊,一双眼睛里满是幸福的享受。
只是平日里巴不得孙子多吃点的她,这一刻却是忍不住的一阵无名火起。
“你吃慢点,别再噎着。”
被自己突来的想法吓了一跳,大妈急忙将那种荒唐的念头甩掉,关心地叮嘱起自己孙子。
同时她又飞快地看向桌上,然而一眼看去她却是直接愣住了。
此时桌上空空荡荡哪还有一点菜。
这一刻大妈忍不住有些怀疑人生,事实上不止是她,此时其他人也都一脸的费解。
就这一会功夫,那么一大桌子菜就不见了?
大妈忍不住开口道:“你们这速度也太快了吧?我还啥也没吃呢。”
然而边上的一个大妈却是直接一个白眼丢过来。
“你还啥也没吃?一盘牛肉被你直接夹走了一半好吧。”
大妈顿时语塞。
类似的场景也同时在其他桌上演着,徐大有因为喝了口酒,结果愣是一口菜没吃着,桌上就直接啥也不剩了。
“不是,这菜量也太少了吧?”
听到这话,众人虽然都同意得不能再同意,可却谁也没接话。
因为菜量少的原因大家都知道,真不能怪主家。
就在这时,一张全是妇女的桌上突然吵吵了起来。
“你怎么这样啊?自己把一盘腰果全倒走了,别人不吃啊?孩子眼巴巴的就想吃腰果,你怎么好意思跟小孩抢的啊?”
一位带着小孩的大妈直接嚷嚷了起来。
然而被她指责的那个大婶却是丝毫不觑。
“哎呦,说得好像你多委屈似的,你自己不也把鸡爪全划拉走了?哦,就你家小孩要吃饭,其他人就不用吃啦?”
听着两人的互怼,桌上其他人全都低着头,谁也没有插话。
因为他们刚刚也丝毫没好到哪去。
眼看这边吃饭直接吃吵起来了,主家急忙过来劝解。
“大林婶,芳大妈你们别急,后面的菜马上到,一个菜没了就吃别的好了。”
眼见主家过来打圆场,两位大妈同时冷哼一声,没再继续吵下去。
刚好这个时候一道新菜被送了上,两个大妈顿时第一时间伸出筷子。
然而她们快,有人比她们更快,只见一个老太太直接伸手将老母鸡的一条大腿扯了下来,顺手就放进了自己孙子的碗里。
然而她又继续出击,准备夹更多的鸡肉。
其他人见状哪肯给她机会,直接一人一块,飞快的将半只鸡分了个精光。
那位奶奶也是不由一愣,不过她马上就转换思路,开始舀鸡汤。
舀了满满一碗汤,她轻轻抿了一口,顿时一股鲜美至极,不含任何调料的鸡肉本味不停在她口腔中回荡。
一时间她忍不住发出了一声满足的轻哼。
其他人见状连忙也开始舀汤,只是慢了一步,只能分到一点点。
很快半只鸡就被一扫而空,甚至就连一点点汤底都没剩下。
那些站在大人旁边的小孩此时吃完一块鸡肉,立刻大喊着要更多。
然而家长去哪给他们找更多呢?
于是这些小孩纷纷开始哭闹了起来。
看着这一幕,徐大海一家不禁一阵面面相觑。
这顿寿宴办得,又是有人吵架又是小孩哭闹的,这也太不让人省心了啊。
不过他们很清楚,之所以会这样,完全是因为徐坤烧得菜实在太好吃了。
事实上他们完全理解这些人的心情,因为他们这些主家给每桌上菜时,被那香味馋的,都快把口水滴到汤里了。
为什么每份菜端上去时都显得格外少,就是因为他们在上菜时忍不住偷吃了一点点。
而这一切全都通过直播镜头,传播到了每个观众眼中。
一时间那些观众忍不住打开了自己的外卖软件,打算买点好吃的解解馋。
这时直播镜头切到了厨房内,作为今天的掌勺,徐坤正忙着切豆腐。
摄影pd尽职的跟在他边上,并没有去吃饭,此时看着徐坤运刀如飞,快到根本看不清的刀工,忍不住问道:“这道是什么菜啊?”
徐坤一边继续切着豆腐一边回道:“这道是文思豆腐,需要将豆腐切成线一般细,每一根豆腐都要能穿进针眼当中,只有做到这种程度,才算是符合要求。”
说话间徐坤随手将切好的豆腐放进一个装满水的透明海碗当中,顿时原本看着还是一整块的豆腐,瞬间变成了无数根细如线头的丝状。
看着这神奇的一幕,弹幕瞬间爆炸了。
“我去,这刀工也太秀了吧?”
“哥哥切豆腐的样子好帅啊!”
“这刀工不比什么米其林主厨厉害?”
“这要是换成我,手早就没了。”
“我就想知道把豆腐切这么细会让它更好吃吗?”
这个问题摄影pd也问道了。
“为什么要把豆腐切这么细?”
“因为只有把豆腐切得均匀细致,才能让每一根豆腐都入味,才能保持整道菜的一致,只有切成这么细,才能让汤的鲜味完全沁入豆腐当中。”
“而且这道菜对于火候的要求也同样非常高,因为细如毛发的豆腐火候一旦过了就会彻底破坏掉,口感也会完全失去嫩滑清醇的味道。”
说着徐坤将豆腐倒进一早就吊好的高汤之中,当豆腐丝刚一上浮,徐坤就立刻将豆腐捞出。那迅捷的手法,直看得观众一阵目眩神迷。
“这菜完全就是国宴级别的了吧?”
摄影pd忍不住赞叹一声。
徐坤笑着给他舀了一小碗。
“这道菜绝对是最爽口,最鲜嫩的,比五香牛肉,水晶肘子好吃多了。”
摄影pd却是有些不信。
“真的假的,一碗豆腐汤能比水晶肘子好吃?我昨天开始差点把肘子的骨头都吃下去呢。”
说着他轻轻抿了一口豆腐。
瞬间观众就听到一声国骂。
“我靠,这真的是豆腐吗?这也太吊了吧?这豆腐刚一进嘴,直接就化掉了,那鲜味,那口感,简直吊爆了啊!这菜也太特喵好吃了吧,不行,再给我舀一碗。”
徐坤闻言一笑,“可以,豆腐买了很多,文思豆腐管够。”
说着他又给摄影pd舀了一碗,随即他又给其他上菜的主家们一人舀了一碗。
“忙了这么久都饿了吧?这道菜量够大,大家都先喝一碗垫垫肚子吧。”
众人当即接过碗,迫不及待地喝了起来。
接过下一秒一连串的国骂响彻厨房。
“这也太特么的好喝了吧。”
“这真的是豆腐嘛?我怎么感觉像是鸡丝啊?那种粉嫩的鸡丝,入口即化的那种。”
“这豆腐汤我能喝一锅。”
“这也太鲜美了,我感觉我连舌头都要吞下去了。”
此时镜头扫过众人,清晰地记录下了每个人的满足表情。
等到每人一碗文思豆腐喝完,徐坤已经又切好了一块豆腐,随手丢进碗中,随即再放入煮沸的高汤当中。
等到豆腐刚一上浮,徐坤就再次捞出。
一碗碗文思豆腐就新鲜出锅了。
主家当即将文思豆腐送了出去。
紧接着外面就传来了一连串拍案叫绝的声音.
“这也太好喝了吧。”
“奶奶我还要喝,我喜欢喝。”
“奶奶这是什么菜呀,咱们回家也做好不好?”
听着一个孩子天真烂漫的请求,弹幕却是瞬间笑炸:
“奶奶:大孙子你多少有点为难你奶奶我了。”
“大孙子,等奶奶去学个十年八年的再回来给你做。”
“大孙子,我觉得你还是直接换个奶奶来得比较快。”
一时间徐坤烧席,吃哭全村人的新闻再次冲上了热搜。
小说《你多少有点大病》试读结束!